Cele trei magore, ochiul sănătos și misterul dolnian superior.

Amestec condimente

Distribuiți articolul

Ingrediente:

1 ceapă
6 bucăți de morcovi
100 g ghimbir (sau după gust)
2 lingurite curcuma
2 cartofi
Litru de apă
200 ml lapte de cocos
Sare
parmezan ras

Abordare:Curatam ceapa, o taiem marunt si o prajim in ulei de masline. Curatam morcovii si ii radem marunt, curatam si razam ghimbirul si adaugam totul la ceapa prajita si tocanita. Apoi adaugă două lingurițe de curcuma. Se stropeste cu apa si se adauga doi cartofi curatati si rasi pentru a ingroasa supa. Gatiti supa, amestecati-o ulterior cu un mixer de imersie. Adăugați lapte de cocos în supa mixtă și condimentați cu sare. Se servește cu parmezan ras.

Ingrediente:

5 bucăți de păstrăv proaspăt
1 kg de cartofi
Ulei de măsline cu ardei iute
10 catei de usturoi
Sare
Lămâie
Condimente pentru cartofi americani
Condimente de pește la cuptor
100 g slănină
ceapă

Abordare: Se amestecă usturoiul ras cu ulei de măsline. Sarati pastravul si apoi presarati cu amestecul de usturoi pregatit. Presărați-le pe o farfurie cu un amestec de condimente pentru peștele copt. Înainte de a introduce păstrăvul în cuptor, puneți o felie de lămâie și bucăți de usturoi după gust. Se coace într-un cuptor încălzit la 200 de grade. Curatam si taiem cartofii. Le gatim in apa cu sare. Apoi se scurge, se presară cu un amestec de condimente pe cartofi americani, se adaugă ceapa tocată, slănină și se prăjește la cuptor.

Ingrediente:

200 g unt
500 g piure de castane
150 g zahăr pudră
100 g nuci
1 rom CL
100 g de ciocolată pentru gătit
300 g de amestec de pădure
frisca

Abordare: Amestecați untul cu zahărul, adăugați nucile măcinate și piureul de castane sau capacul de rom. Împărțiți amestecul în două părți egale, adăugați ciocolata topită peste abur la una dintre ele. Se întinde o parte din amestecul preparat pe folia alimentară și se întinde cealaltă parte - partea de ciocolată. Înfășurați-l și lăsați-l să se răcească în frigider. După ce scoateți blatul din frigider, presărați cu nuci sau stropiți cu restul de ciocolată. Tăiați și serviți cu amestec de pădure fierbinte și friscă.