REȚETE> PEȘTE ȘI MARE

PESTE SI FRUCTE DE MARE

umplut lignjecalamare

INGREDIENTE NECESARE

calamare congelate aproximativ 400g, proaspete după dorințele dvs. câte bucăți dorim, brânză tare într-o bucată de aproximativ 50g, 100d slănină afumată din oțel inoxidabil sau prosciutto, usturoi aproximativ 3 luni, 20g făină perlată, condiment uleios pentru pește sau vegeta, sare, piper, bețe pe ștampilă, lămâi

MOD DE PREPARARE

Facem strâmbă calmarul în interior și în exterior, tăiem brânza în lungimea corpului de calmar și poate fi puțin mai mică, înfășurăm brânza în slănină și o punem în calmar. Punch 5 bucăți pe bețe și puneți ulei fierbinte. Scădem temperatura, deoarece brânza se va scurge, ar scăpa puțin. Ne întoarcem de mai multe ori. La jumătatea drumului, punem un calamar amestecat cu usturoi. Coaceți servit cu cartofi prăjiți, cartofi prăjiți. Am făcut cartofi prăjiți, dar în loc de unt și lapte am adăugat smântână. Poftă bună.

SALVAȚI REȚETA PRETĂ REȚETĂ (unui vizitator i-a plăcut rețeta)

PESTE SI FRUCTE DE MARE

Pește prăjit cu ierburi

INGREDIENTE NECESARE

heyk, făină simplă, vegeta, ierburi proaspete (sau chiar uscate), ulei de măsline

MOD DE PREPARARE

Procedura este simplă, cu siguranță foarte bine cunoscută de mulți, mai degrabă o dau aici pentru inspirație. Când eram papali mai mici, eram panga, dar acum ne descurcăm și cu mai mulți pești, așa că am făcut o drumeție:-)

PESTE SI FRUCTE DE MARE

scobitoare la cuptor cu legume

INGREDIENTE NECESARE

scobitoare (cel mai bun se prinde manual). smântână de gătit. 2 oua. 100g brânză tare. diverse legume (pot fi și congelate), condimente, sare

MOD DE PREPARARE

Ei bine, iată-ne.

SALVAȚI REȚETA PRETĂ REȚETĂ (unui vizitator i-a plăcut rețeta)

PESTE SI FRUCTE DE MARE

Supă de creveți cu lapte de cocos

INGREDIENTE NECESARE

200g creveți, 250ml lapte de cocos neindulcit, 500-600ml bulion de legume, cravată de ceapă, 2 ardei iute, un ardei galben, 2 roșii mari, o bucată (25g) de ghimbir proaspăt, lime, sos ușor de soia, 2 linguri de ulei

MOD DE PREPARARE

Pregătirea va dura maximum o jumătate de oră și chiar dacă supele ar putea să nu facă parte din mâncarea ta preferată, este posibil să nu poți rezista acestui lucru. Combinația thailandeză garantată de sos de lapte de cocos-ghimbir-soia îi conferă un gust excelent, în plus, este ușoară, moale, ușor picantă, iar creveții vor ateriza foarte bine în el: o)

PESTE SI FRUCTE DE MARE

Păstrăv în folie

INGREDIENTE NECESARE

Pentru 2 persoane: 2 păstrăvi - 1 ceapă mare - 1/2 unt - 4-5 PL pătrunjel tocat - după gust suc de lămâie sau roată de lămâie - sare - folie

MOD DE PREPARARE

Acesta este un clasic complet, dar ne place foarte mult și, în acest fel, păstrăvul tată este și firimitul nostru de 15 luni, deoarece, spre deosebire de prăjire, este încă înăbușit și copt.

PESTE SI FRUCTE DE MARE

Fileuri de panga la unt la cuptor

INGREDIENTE NECESARE

file de panga, unt, sare condimentată pentru pește, puțină apă

MOD DE PREPARARE

desigur, poate fi orice alt pește, dar panga este minunat pentru copii, este garantat că este tăiat cubulețe și nu are gust de pescuit . așa că acesta va fi mâncat de copilul meu cel mare . înțelegeți soțul:-)

SALVAȚI REȚETA PRETĂ REȚETĂ (10 vizitatori au apreciat rețeta)

PESTE SI FRUCTE DE MARE

Pangasius în sos auriu

INGREDIENTE NECESARE

fileurile de pește - de preferință Pangasius, 2 morcovi mai mari, 2 pătrunjel de dimensiuni medii/sau păstârnac /, unt, vegeta, rasca, mazăre - nu pot fi, îngroșând făina

MOD DE PREPARARE

O altă specialitate a mamei mele, pe care am așteptat-o ​​întotdeauna cu nerăbdare. Nu arată atât de tentant în fotografie, ci de gust. Și prânzi o dată sau de două ori.

SALVAȚI REȚETA PRETĂ REȚETĂ (45 de vizitatori au apreciat rețeta)

PESTE SI FRUCTE DE MARE

Fripturi de rechin pe praz și creveți

INGREDIENTE NECESARE

fripturi de rechin (sau alt monstru marin) în funcție de cât mănânci acasă: o), aveam 400g, aproximativ 50g de unt, 1/2 pori mai mici, pentru o mână de creveți, 1,5 dcl de smântână (am dat 10% ), sare, rozmarin și cimbru, 1/2 lămâie, solamil pentru îngroșare sau brânză în carcasă (nu am dat-o pentru că nu am avut-o acasă)

MOD DE PREPARARE

Mami, aceasta este o mâncare foarte rapidă și foarte bună, chiar și pentru cei care nu mănâncă pești. Am luat prânzul gata în 15 minute.

PESTE SI FRUCTE DE MARE

File de pește la cuptor

INGREDIENTE NECESARE

3/4 kg file de pește congelat (se pot folosi și fileuri), 1 cană smântână, 1 ou, sare, vegeta, 1 linguriță de muștar Kremnica, piper negru măcinat, făină, ulei

MOD DE PREPARARE

Presărați porțiile de file cu sare, vegeta și piper negru, înfășurați în făină și prăjiți-le în ulei fierbinte. Așezați pe o tavă de copt unsă (sau vas de copt), turnați smântână ușor sărată, în care am parcat ouă și muștar, și coaceți într-un cuptor încălzit timp de încă 15 minute. Ca garnitură servim cartofi noi fierți, piure de cartofi sau salată, servesc și orez + compot ca garnitură:-) Gust bun:-) Este ușor, rapid și mâncare bună.

SALVAȚI REȚETA PRETĂ REȚETĂ (11 vizitatori au apreciat rețeta)

PESTE SI FRUCTE DE MARE

fileuri coapte cu pesmet

INGREDIENTE NECESARE

Am avut gust pentru pește astăzi, dar unele dintre rețetele mele cumva nu mi-au atras atenția. așa că am făcut asta. M-am inspirat din excelentele fileuri înghețate, dar și teribil de scumpe FINDUS, așa că am ghicit ce ingrediente pun în ele când sunt atât de gustoase.
Nici nu am fotografiat procedura pentru că nu știam cum se va rezolva totul:-D - dar aș putea.

MOD DE PREPARARE

orice file, file, pesmet - cantitate în funcție de cantitatea de pește, unt, biban verde (în cazul meu arpagic), o ceapă medie, 3 căței de usturoi, suc de lămâie, vegetație fără glutamat, piper alb, condimente pe care le folosiți a condimenta peștele

mai întâi facem pesmet: punem vegeta, piper alb, piper verde tocat și usturoi zdrobit în pesmet - amestecăm totul bine.
puneți felii subțiri de unt pe fundul vasului de copt (sau o altă alternativă - topim untul și turnăm jumătate din acesta pe fundul vasului). pentru aceasta, așezați ceapa tocată mărunt și turnați aproximativ o treime din amestecul pesmet.
spălați fileurile, sareți și condimentați după propriul gust și puneți-le într-un vas de copt. presară-le cu suc de lămâie și toarnă restul de pesmet peste ele.
punem tot felii de unt deasupra (sau turnăm restul celui topit - așa am făcut-o azi și a fost doar puțin:-)).
se acoperă cu folie și se coace aproximativ 25-30 de minute, se toarnă apă dacă este necesar. apoi descoperim și coacem într-un aurar.
ca atașament, de ex. azi dam salata de legume si cartofi.

• Rețete Fructe de mare, alimentație sănătoasă
• Rețete de prune potrivite de sezon în 5 moduri sănătoase
• Felii de soia în sos maro conform rețetelor Akyna Mina
• SFATURI PENTRU PIERDEREA GREUTĂȚII, REȚETE PENTRU PIERDEREA GREUTĂȚII, Pierderea în greutate FAST UȘOR
• Pește Cum să-ți gătești sănătatea