Caserola de dovleac și pulpă de brânză
Vasele sunt gătite la cuptor. Dacă urmați toate ingredientele și regimurile de temperatură, acesta va deveni suculent și parfumat. Chiar și celor cărora nu le place această legumă vor fi mulțumiți de o astfel de masă.
Pentru pregătire este necesar să se utilizeze:
- 200 de grame de dovleac;
- aproximativ 350 de grame de brânză de vaci (puteți mânca);
- 2 oua mari;
- 100 g zahăr;
- 3 linguri de gris (1 pentru stropit);
- sare;
- 0,5 linguri de ulei de floarea soarelui;
- portocaliu mediu.
Pentru vasele de dovleac cu brânză de vaci într-un cuptor colorat, este mai bine să folosiți legume cu carne bogată de portocală.
- Spălați bine legumele, uscați-le, coajați-le. Celuloză cu pieptene (superficială). Lichidul care a fost separat trebuie turnat.
- Apoi tăiați coaja de portocală. Citricele și ingredientul de bază sunt bine amestecate.
- Într-un castron adânc, combinați brânza de vaci, zahărul, ouăle, sarea. Tot bine să freci cu o furculiță. Consistența ideală este aceea în care nu vor fi prezente bulgări. Dacă ouăle nu sunt mai mari, atunci trebuie să folosiți 3 bucăți.
- Pune dovleacul în brânza de vaci în formă și adaugă trei linguri de mango. Dacă amestecul este puțin lichid, atunci este recomandat să adăugați încă câteva crupe.
- Formați cu grijă forma cu mango. Acest amestec este destinat pentru 4 porții. Puneți calea într-un container, ușor nivelat. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 190 C timp de o jumătate de oră. La fabricarea unui recipient pre-pregătit, se ia în considerare atunci când apare o crustă parfumată deasupra.
Caserola poate fi servită caldă sau rece. Bolurile pot fi decorate cu miere, tala de nucă de cocos, zahăr pudră.
O caserolă parfumată de dovleac și mere
Aceasta este o capodoperă culinară rapidă, a cărei pregătire puteți folosi atât cuptorul, cât și multivarkul. Această rețetă pentru o caserolă de suc cu mere nu va lăsa indiferent nici adultul, nici copilul.
Dacă dovleacul este foarte dulce, atunci cantitatea de zahăr poate fi redusă.
- 1 kilogram de pulpa de dovleac;
- cinci mere;
- trei ouă (medii);
- 100 de grame de mango;
- 3 linguri unt;
- 1 lingură smântână groasă (de casă);
- 0,5 căni zahăr;
- vârf de cuțit de sare;
- 1 cuvânt linguriță lapte proaspăt de vacă.
Puneți grișul într-un castron și turnați laptele. Lăsați-l să acționeze 20 de minute. Dacă în camera de zi nu există cereale în momentul gătitului, atunci puteți folosi firimituri.
Dovleacul este decojit din semințe și scoarță. Grătar de celuloză pe o răzătoare fină sau într-un mixer. Amestecul rezultat stoarce mâna.
Ungeți legumele și untul într-o oală și gătiți la foc mic. În același timp, trebuie să ne asigurăm că nu arde.
Curățați cu mere și radeți-le. Piureul pune dovleacul într-un dovleac cald și se fierbe încă 10 minute. De ce amestecul se răcește. Ouăle bat zahărul până ajunge la spumă. Carnea mărului de dovleac este combinată cu gris fiert și ouă.
Când aluatul este gata, puteți începe lubrifierea matrițelor. Folosiți o cantitate mică de unt în acest scop. Fluidul trebuie plasat într-un recipient și nivelat. În cuptor, coaceți aroma de suc în cuptor timp de 20 de minute. La o temperatură de 200 de grade.
Acest fel de mâncare poate fi servit cu fructe și smântână. Se recomandă utilizarea iaurtului de casă pentru copii.
O caserolă de dovleac care captează inima
Această rețetă este una dintre cele mai neobișnuite și delicioase. Această caserolă se caracterizează printr-o catifelare incredibilă și un postgust plăcut. Această idee de desert va atrage, de asemenea, și pentru cei cărora nu le place mirosul și gustul dovleacului.
Pentru a face un divorț frumos, este recomandat să așezați o frigăruie de lemn deasupra.
Pentru a pregăti o caserolă, trebuie să luați:
- 0,5 kg brânză de vaci (granulată);
- 0,5 cani zahăr (puteți folosi pudră);
- 3 oua mari;
- 2 linguri semințe de mac fierte;
- 2 linguri. o lingură de amidon (porumb);
- 600 de grame de piure de dovleac;
- 1 linguriță coajă de portocală;
- 0,5 căni de smântână de casă.
Piure din amestec de dovleac cu ouă. Apoi adăugați o lingură de amidon și coajați. Dacă aluatul nu este suficient de dulce, adăugați puțin zahăr. Puneți deoparte 1 lingură cu amestecul gătit.
Apoi bateți blenderul cu ouă și zahăr. Adăugați smântână, semințe de mac și amidon în lichid. Este important ca amestecul să prezinte aceeași consistență ca și dovleacul. Dacă oricare dintre ele este mai puțin probabilă, este posibil ca modelele frumoase să nu funcționeze.
Îndepărtați căptușeala rezistentă la căldură și ungeți-o cu atenție cu unt. Presară cu făină de mango sau grâu deasupra suprafeței. Dacă este necesar, puteți acoperi capacitatea hârtiei pergament. Atunci începe cel mai important moment. Că mâncarea sa dovedit frumoasă, este necesar să așezați corect aluatul. Se recomandă împrăștierea alternativ cu o lingură. Fata ar trebui să fie prima care să meargă. Când formularul este complet complet, ar trebui să fie ușor pliat. Acest lucru este necesar pentru a asigura o distribuție uniformă a tuturor straturilor.
Creați următoarea caserolă introdusă în cuptor pentru 50 de minute. Coaceți desertul la 180 S.
Apoi, piureul de dovleac, care anterior a fost pus deoparte, trebuie redus cu smântână. Adăugați zahăr dacă este necesar. Cu amestecul finit, turnați caserola deasupra și trimiteți-o înapoi la cuptor timp de 10 minute. Serviți desertul răcit.
Tigaile cu piure de dovleac s-au dovedit frumoase și gustoase, trebuie doar să urmați secvența de acțiuni și recomandări. Capodopera ta culinară va fi apreciată de toată lumea.