Laptele matern acoperă cel mai bine toate cerințele nutriționale și nevoile energetice ale corpului unui bebeluș în creștere până în a 6-a lună. Perioada în care începe introducerea starterilor depinde de faptul dacă bebelușul este alăptat sau este hrănit cu formulă. Se recomandă hrănirea copiilor alăptați de la sfârșitul lunii a 5-a și alăptarea de la sfârșitul lunii a 6-a.
Mâncarea pentru bebeluși ar trebui să fie biologic valoroasă. Ar trebui să conțină suficiente vitamine - fructe și legume în fiecare zi. Suficient de vitamina B, importantă pentru sistemul nervos. Dieta trebuie să fie echilibrată, deci trebuie să conțină în fiecare zi toate componentele de bază ale alimentelor în proporțiile și cantitățile corespunzătoare. Ar trebui să existe suficientă proteină în ea. Nu servim multe mese care conțin făină, grăsimi și zahăr. Servim lapte și produse lactate în fiecare zi. Dacă este posibil, mențineți o anumită regularitate în alimentație. Copilul ar trebui să mănânce de cinci ori pe zi. Regularitatea în alimentație este, de asemenea, legată de regularitatea în excreție și aceasta este o regularitate care merită menținută pentru o viață.
Igiena nutrițională este foarte importantă. Spălați-vă bine mâinile înainte și în timpul pregătirii. De asemenea, fructe și legume, mai ales dacă le servim crude. Spălați-vă mâinile bebelușului înainte de a mânca, deoarece prind diverse jucării și se târăsc pe pământ, sau aveți un animal de companie. Acest lucru va evita diverse infecții și infecții.
Primele feluri de mâncare ar trebui să fie vegetale, deoarece în comparație cu fructele au un gust neutru și există, de asemenea, o selecție mai largă de specii individuale disponibile în țara noastră. Gustul dulce al fructului este mai captivant și copilul ar putea începe să respingă felurile de mâncare din legume. Când introduceți legume și fructe noi, asigurați-vă că copilul nu prezintă semne de alergii.
Consistența alimentelor pentru copii - alimentele trebuie să aibă o densitate și o compoziție atât de mari încât să poată fi înghițite și digerate cu ușurință. Puteți dilua terci, vase mixte sau măcinate cu apă fiartă, lapte matern sau nutriție artificială sau bulion de legume.
Temperatura - Lăsați alimentele să se răcească la temperatura camerei.
Ingrediente - o dietă delicată și non-picantă este cea mai potrivită pentru un copil, prin urmare nu folosiți sare (dăunează rinichilor), zahăr și condimente până la sfârșitul primului an.
În perioada a 5-a - a 6-a lună servește terci fin, neted, semilichid. Spălați bine legumele și fructele, procesați-le prin gătit, aburit, fierte într-o cantitate mică de apă. Se strecoară sau se amestecă mâncarea.
În perioada a 6-a - 8-a lună servește rețete originale îmbogățite cu alte fructe sau legume. Totuși, împingeți alimentele cu o furculiță, amestecați-le astfel încât să aibă o consistență ușor bulgărească. De asemenea, puteți servi mâncare la mâna copilului dumneavoastră - bucăți alungite de fructe și legume sunt potrivite (este mai bine pentru ei). Serviți și carne - curcan, pui sau iepure. Ca băuturi, serviți ceai pentru bebeluși, apă pentru bebeluși, sucuri de legume sau fructe.
În perioada de 8 - 9 luni nu mai amesteci mâncarea, o tai în bucăți mici. Încă preparați mâncarea în același mod - tocană, gătit etc. Dați mâncare mai des copiilor pentru a învăța să mănânce singuri.
În perioada de 10 - 12 luni dieta copilului este mai apropiată de cea a adulților. Cu toate acestea, omiteți și unele alimente precum: albuș de ou, produse cu conținut scăzut de grăsimi, brânzeturi procesate și tari (conținut ridicat de sare), citrice, nuci, zahăr, miere, legume (roșii, ardei, țelină, ridichi, hrean, leguminoase, fructe de mare). specialități din pește, porc și măcelar.
Rețete pentru copii
există un număr mare de ele, de obicei procedura este aceeași numai prin schimbarea materiilor prime. Primele sunt terci de legume și fructe.
Piure de morcovi - curățați morcovii mici și fierbeți în apă pentru bebeluși. Se strecoară și, dacă piureul este gros, se diluează cu apa în care ați gătit morcovii (broccoli, conopidă, piure de cohlrabi).
Piure de mere - Spălați, curățați mărul. Se fierbe în puțină apă pentru bebeluși. După gătit, strecurați sau amestecați (piersici, pere, piure de caise).
Supe pentru copii de la sfârșitul lunii a 6-a
Supa de morcovi cu orez - doi morcovi, o lingură de orez, două picături de ulei de măsline. Tăiați morcovii în cuburi mici și gătiți. Adăugați orez în apa clocotită și gătiți ușor. Condimentați cu ulei, zdrobiți morcovii și orezul sau amestecați.
Supa de legume cu pui - piept de pui, morcovi, patrunjel, conopida sau broccoli. Tăiați legumele în bucăți mici și gătiți-le cu carnea. După gătit, stoarceți legumele cu o furculiță și tăiați carnea în bucăți mici. Alternativ, amestecați totul. Depinde de tine ce formă preferă copilul tău.
Preparate principale de la sfârșitul lunii a 6-a
Terci de broccoli cu pui - doi cartofi, 50 g de carne, trei trandafiri de broccoli, puțină rasca. Fierbeți cartofii în apă la care veți adăuga rasca zdrobită. După gătit, zdrobește cartofii sau diluează-i cu apa în care au fost gătite. Se fierbe carnea în apă și se amestecă după gătit. Aburiti broccoli si cand aveti totul gata, amestecati toate ingredientele impreuna.
Carne de curcan cu gris - 200 ml bulion proaspăt de legume, 50 g carne, morcovi, 20 g griș pentru bebeluși. Curățați morcovii și tăiați-i în rondele și aburiți-le împreună cu carnea. Adu bulionul de legume la fiert și adaugă grișul. Se lasă să se îngroașe amestecând continuu. Zdrobiți sau amestecați piureul de morcovi și carne.
Preparate principale fără carne de la sfârșitul lunii a 9-a
Paste cu mazăre, morcovi și conopidă - două linguri de paste fără ouă, o cană cu apă pentru bebeluși, două linguri de mazăre, un morcov, doi trandafiri de conopidă. Aduceți apa la fierbere, adăugați morcovi, mazăre, conopidă. Varte acasă. Adăugați paste și gătiți încă 4 minute (conform instrucțiunilor).
Rețete pentru copii de la 1 an
După ce a ajuns la primul an de viață, un copil poate mânca orice carne, desigur doar săracă. Cu toate acestea, nu îi oferim carne afumată sau produse din carne afumate, deoarece acestea sunt foarte condimentate și copilul ar refuza să mănânce alimentele mult mai importante pentru el.
Mic dejun - combinăm componentele individuale ale micului dejun astfel încât această parte a mesei zilnice să fie cât mai variată și astfel încât copilul să învețe să mănânce totul.
Gustare - este format din fructe, pe care le servim în funcție de sezon. Cel mai frecvent este mărul.
Masa de pranz - Felul principal depinde de supă. Dacă supa este carne, felul principal este lipsit de carne. Puteți servi compotul ca atașament.
Olovrant - cacao, ceai, produse de patiserie, miere, gem, unt. Nu vă învățați copilul să folosească produse de cofetărie (prăjituri, deserturi).
Masa de seara - terci, budinci, budinci, brânză de vaci amestecată, iaurt.