Cauti retete sanatoase de vacanta? Alica HEVER te va ajuta cu deserturi care sunt gustoase și în același timp nu au multe calorii!
Am dezvăluit deja câteva dintre aceste rețete pentru delicioase delicii de Crăciun. Desigur, erau sănătoși, fără adaos de zahăr sau grăsimi saturate inutile sau așa-numitele calorii goale. Din păcate, nu se pot lăuda cu cuvintele „cu conținut scăzut de calorii” sau „zero”. Aveau binecuvântate calorii. Deci, dacă doriți să vă bucurați de timpul Crăciunului cu tot ce îi aparține, dar în același timp nu doriți să arătați ca un hipopotam consumat corect după ce a trecut, fiți sensibil. Încercați să alegeți ingredientele potrivite, în cantitatea potrivită. Acest articol vă poate ajuta să supraviețuiți sărbătorilor cu un zâmbet pe buze, papilele gustative mulțumite și fără un număr mare de greutate. Iată câteva rețete dulci cu conținut scăzut de calorii:
Budinca de avocado-ciocolata
Ingrediente
- 1 avocado mare
- 2 μl praf de cacao neîndulcit
- ¼ căni cu lapte de migdale
- 1-2 celule de miere/sirop de arțar
- 1 celulă de extract de vanilie
- zmeura (pentru decor)
Instrucțiuni: Pune într-un blender avocado, cacao, lapte, extract de vanilie și îndulcitor. Se amestecă până când amestecul este fin. Dacă este prea gros, adăugați lapte. Apoi folosiți o lingură pentru a muta budinca în cupele de desert. Puteți decora cu zmeură sau nuci.
Budinca de chia de visine
Ingrediente:
- 1 cana de visine congelate
- 1 cană de lapte de cocos
- ¼ căni de semințe de chia
- ¼ căni de suc de cireșe (fără zahăr adăugat)
- 1 celulă de extract de vanilie
- 1 linguriță de nucșoară măcinată
- 1 parte scorțișoară măcinată
Instrucțiuni: Într-un castron mic, amestecați semințele de chia, sucul de cireșe și laptele de cocos. Lăsați amestecul să stea cel puțin 30 de minute pentru a înmuia bine chia-ul, care va forma o masă asemănătoare gelului. Apoi adăugați celelalte ingrediente în amestec. Dacă doriți să aveți budincă în două tonuri, împărțiți amestecul în două boluri și adăugați puțină pudră de cacao la unul dintre ele. Poți să te joci cu el cât vrei. Nu există limite la imaginație. Se toarnă budinca în căni de desert. Le puteți decora cu bucăți de ciocolată sau alte cireșe.
Bețe de cireș-cocos necoapte
Ingrediente:
- 80g fistic
- 150g cireșe dulci/căpșuni (congelate sau uscate)
- 2 cutii de lapte de cocos
- 3 lingurițe miere (sirop de arțar)
Instrucțiuni: Așezați hârtie de copt pe o foaie de copt sau într-un castron pătrat. Tăiați pe tablă nucile și cireșele sau căpșunile în bucăți mai groase. Puneți laptele de cocos într-un castron, adăugați miere și amestecați. Se amestecă ușor fisticul și fructele în amestec și se toarnă amestecul într-un castron pregătit sau pe o foaie de copt. Se îngheață cel puțin 4 ore sau se lasă la congelator toată noaptea. Apoi tăiați în bucăți în formă de bețișoare și presărați cireșe încă feliate.