Gătim și coacem cu drag cu drojdie
Optimist și susținător al gândirii pozitive, iubitor de dezvoltare personală și progres. Autoarea are blogul ei www.danielarau.sk, unde scrie articole inspiratoare și motivaționale. Este un mare fan al yoga, psihologiei și altor activități care trezesc corpul și mintea. A lucrat în mai multe funcții de conducere.
Alte formate
O carte plină de feluri de mâncare minunate, care la prima vedere dovedesc că zilele acre merită. Veți găsi rețete de la experți și brutari activi de drojdie din Slovacia și Republica Cehă. Cartea este potrivită pentru toți cei care au probleme.
Alte formate
Preț regulat În mod regulat 29,90 €
În stoc, livrăm imediat
Titluri și colecții recomandate
Mai multe despre carte
Puteți achiziționa această carte de la interesantă colecție la un preț excelent.
Cartea este BESTSELLER-ul oficial
O carte plină de mâncare minunată, ceea ce doar din vedere demonstrează că fermentarea dă roade. Veți găsi în ea rețete de la experți și brutari activi de drojdie din Slovacia și Republica Cehă. Cartea este potrivită pentru toți cei care au probleme digestive, alergii, intoleranțe, sau căutați calitate și un stil de viață sănătos.
Începuturile de înlocuire a drojdiei cu drojdie sunt adesea o perioadă plină de întrebări la care trebuie să știți răspunsul pentru ca munca dvs. de drojdie să meargă așa cum ar trebui. Dar de unde cunoașteți diferitele informații de pe internet care sunt diferite între ele? Nu căutați mai departe, în această carte de bucate veți găsi de la A la Z despre drojdie și drojdie:-)
În carte veți găsi o paletă variată de 65 de mâncăruri dulci și sărate coapte, gătite sau prăjite cu drojdie. Și deoarece fermentația este potrivită și pentru celiaci, cartea include, de asemenea, un capitol separat despre pâinea uimitoare fără gluten și alte feluri de mâncare.
Cartea este destinată nu numai oamenilor care fermentează deja, care doresc să învețe rețete noi și dovedite din drojdie, ci și pentru începători complet care, conform cărții, vor învăța să fermenteze ușor și bine. Lucrul perfect este că, pe lângă o serie de rețete interesante, cartea conține, de asemenea, instrucțiuni despre cum să vă configurați drojdia, cum să aveți grijă de ea, sfaturi și trucuri pentru lucrul cu glutenul și fără gluten și chiar o descriere a defectelor de pâine și drojdie care pot apărea în timpul coacerii.
În rețete, totul este explicat frumos și treptat, chiar și cu fotografii ale procesului, astfel încât să știți cum ar trebui să arate aluatul în mod continuu.
Simplu rezumat: în sfârșit, o carte cuprinzătoare axată pe drojdie și fermentare.