Trebuie să controlăm carbohidrații. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că orezul sau cartofii nu își au locul în meniul nostru. Este puțin mai complicat în această nutriție și este datoria fiecăruia dintre noi să ne dăm seama ce se potrivește corpului nostru. Desigur, nu vom înșela anumite reguli și fiziologie. Din acest punct de vedere, voi discuta din nou subiectul consumului de carbohidrați și zaharuri dimineața, cu condiția ca seara să fie suficient pentru noi să nu mâncăm după 6.

Uneori este puțin invers și datorită funcțiilor optime ale creierului și ale neurotransmițătorilor, vrem să includem carbohidrați seara. Desigur, în combinația potrivită cu ingrediente de top selectate, cum ar fi ulei de măsline, parmezan sau unt, care dau mâncării un al șaselea simț. UNAGI ....

Timp de pregătire: 10 min Cantitate: 3 persoane înfometate sau 4 în mod normal înfometate

Timp de gătit: 30 min Timp total: 40 min

  • Unt, vacă adevărată 82%, 25 g
  • Ulei de măsline extravirgin 30 -50 ml
  • Ceapa mica 1 buc
  • Vin alb uscat ½ căni (125 ml)
  • Quinoa 1 ½ cană (300 g)
  • Bulion de pui sau legume 1 ½ litru
  • Parmezan ras (50 - 100 g)
  • Sare de mare și piper negru
  • Ciuperci sau alte ciuperci 300 g
  • 2 căței de usturoi, extrudiți
  • Cimbru proaspăt/Oregano
  • Mascarpone 60-80 g
  1. Ceapa și usturoiul le prăjesc pe untul topit și uleiul de măsline, pe care le adaug timp de 1 minut după aproximativ 5 minute de mâncare în ceapa prăjită.
  2. Adăugați ciuperci, cimbru, sare și piper și prăjiți 2-3 minute.
  3. Turn un vin alb frumos și gătesc la foc mediu pentru a se evapora 3-4 minute.
  4. Eu adaug Quinoa și adaug bulion treptat în timp ce gătesc și amestec timp de aproximativ 18 minute minút
  5. Gust Quinoa și când văd că este al dente, fac același lucru cu orezul „Arborio”, așa că încetez să completez bulionul.
  6. Adaug parmezan și amestec în mascarpone pentru o cremă frumoasă.
  7. O servesc într-o farfurie adâncă și ornez cu ierburi precum oregano sau pătrunjel.
  8. Voi gusta și topi în gust deplin.

Tip: Simțiți-vă liber să încercați rețeta cu orez italian „Arborio” de calitate destinat risotto. Cel mai important, nu trebuie să fierbem orezul, ci să-l facem „Al dente”. În acest fel, împreună cu o combinație de grăsimi sănătoase, cum ar fi untul, uleiul de măsline sau mascarpone, obținem o adevărată delicatețe care să satisfacă bine. Treptat puteți încerca și 50/50 Quinoa vs. orez. Sau Quinoa în sine, pe care o obțineți de obicei în magazinele Organic.

Dacă te interesează rețeta de astăzi și nu vrei să ratezi mai multe, abonează-te la newsletter-ul nostru și primește inspirație și trucuri pentru bucătăria ta electrică în fiecare săptămână.

Vrei cafea de calitate după o masă bună? Vă puteți bucura, de asemenea, de espresso de calitate, cu care puteți fi sigur că corpul dvs. va primi o calitate 100%. Echipa Power Coffee a pregătit, de asemenea, surprize de sărbători pentru dvs., grăbiți-vă, va fi expediată doar până vineri - 19 decembrie. Pentru mai multe informații, faceți clic pe e-shop-ul nostru. Vă dorim un weekend frumos înainte de Crăciun.

crăciunului

Distribuiți acest articol:

Legate de

un comentariu

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

CELE MAI CITITE

Subiecte de blog

  • inspirație (93)
  • provocări (88)
  • sănătate (65)
  • cina (63)
  • fără gluten (54)
  • biohacking (43)
  • paleo (43)
  • mâncare (42)
  • analiză (42)
  • opinii (40)
  • tren expres (40)
  • prânz (37)
  • calitate (36)
  • mic dejun (36)
  • vegetarian (34)
  • desert (33)
  • gustare (32)
  • motivație (32)
  • cu conținut scăzut de carbohidrați (31)
  • fuziune (30)
  • cunoștințe (30)
  • cafea (25)
  • alimentar (25)
  • principii (23)
  • rețete (21)
  • specialitate (20)
  • interviu (18)
  • carbohidrat lent (18)
  • călătorie (15)
  • la buget (15)

ARTICOLE DE TOP DIN AUTOR

  • Paleo modern - Dieta ideală sau doar un mit?
  • Power Coffee cu unt și MCT ca înlocuitor pentru micul dejun
  • Mănâncă sau mănâncă carne?! Dilema interminabilă ...
  • Puterea „gustării” înainte de orice antrenament
  • 5 moduri de a folosi cât mai bine untul de migdale
  • De ce încă mai credem în teoria echilibrului caloric?
  • 5 moduri de a folosi Ghee în bucătăria de acasă
  • Motivație 25 Articolul
  • Neclasificat 3 Articolul
  • Recomandări și recenzii 60 Articolul
  • Interviuri
  • Rețete mondiale 144 Articolul
  • Experiențe și experiențe
  • Ciclul de viață 117 Articolul
  • Din lumea cafelei 24 Articolul

Produse pentru îmbunătățirea stilului de viață:

Parteneri și referințe

Cele mai citite articole

Unde să mă găsești?

Consultări personale în conformitate cu acordul de la Bratislava.
Locul preferat de consultare: Moods Coffee & Bakery, Košická 17180/49, Bratislava.
Consultații în afara Bratislava posibile prin Skype:
dusan.plichta (Melbourne)

Contactați-mă la: [email protected],
gloată. lun 14.00. 0903 564 135


DISCLAIMER - AVERTISMENT

Toate informațiile pe care le public nu sunt destinate sfaturilor medicale pentru diagnostic și tratament. În calitate de autor, nu îmi asum responsabilitatea pentru rezultatele dvs. Niciuna dintre informațiile de pe acest blog nu înlocuiește relația și colaborarea dvs. cu un medic calificat/certificat.

Toate recomandările și inspirațiile de pe acest blog sunt comunicate cu cele mai bune intenții și pe baza experimentării noastre și a căutării cauzalității și a contextului practic. Recomandările medii de acest tip: „Totul cu măsură” sunt pentru oameni obișnuiți! Mă concentrez pe inovație, eficiență și selectarea problemelor unice care cel mai probabil vor contribui la realizarea potențialului tău fizic și mental.

Cu toate acestea, responsabilitatea pentru interpretarea și aplicarea corectă rămâne la fiecare dintre voi separat! Calea mea nu este singura și nimeni nu împinge nicio dogmă în tine că trebuie să fie 100% într-un singur mod. Gândiți-vă critic, testați și evaluați ce vă convine ... Dacă inspirațiile mele vă vor ajuta, voi fi fericit, dar aveți și o altă opinie și cunoștințe, așa că nu ezitați să mi le scrieți. Îmi place să le studiez și, de asemenea, să mă gândesc critic la propria mea îmbunătățire.

Postari mai vechi:
Am crezut că mă pot mișca

Un weekend care se trezește la realitate, care, totuși, mă duce la nivelul următor. Imaginați-vă sentimentul când întâlniți unul.