Valori nutritive:
-
2 portii/buc/g/ml 1 portie (1/2 cana) contine: 275 calorii 45 g carbohidrati 0 g grasimi 5 g proteine
Descriere:
Astăzi am acest excelent risotto ușor și modest cu usturoi de urs pentru tine. Usturoiul de urs este acum o materie primă sezonieră, deci ar trebui să fie utilizat cu siguranță. Este o comoară atât de sănătoasă din natură. Detoxifică, este antibacterian, antiseptic, elimină problemele de stomac, scade tensiunea arterială și multe altele. 🙂
SFAT: Puteți amesteca ciupercile în risotto pe placul dvs.
Materii prime:
piper negru
un pic de parmezan ras deasupra (opțional)
ceapa de primăvară tocată mărunt
usturoi de urs tocat
arpagic proaspăt tocat
Abordare:
Într-o tigaie mai mare, am încălzit 1 linguriță de unt de ghee. Apoi am adăugat ceapa tocată mărunt și am prăjit ușor. Apoi am adăugat orez, pe care l-am amestecat cu ceapa și am turnat peste o lingură de bulion. Am amestecat până când bulionul s-a înmuiat în orez, apoi am adăugat din nou o lingură. Am repetat asta până când orezul a fost fiert. În cele din urmă, am amestecat usturoi de urs cu arpagic, condimentat cu sare, piper negru și 1 linguriță de unt de ghee pentru a se înmuia.
Înainte de servire, am presărat blatul de risotto cu parmezan ras.
Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!