Descriere
Rodia a existat din cele mai vechi timpuri. Are originea în Asia, mai precis în zona de la Iranul de azi până la poalele Himalaya din India. De acolo, cultivarea s-a răspândit în Europa, în special în țările mediteraneene. Pentru aspectul său exotic, valoarea nutritivă ridicată și gustul delicios, este asociat cu sănătatea, dragostea și senzualitatea.
Forma exterioară seamănă cu un măr clasic. La maturitate, este de culoare roșie până la gălbuie și în cele din urmă începe să devină maro. Conține câteva sute de boabe (semințe) caracteristice cu șase colțuri depozitate într-o carne crocantă translucidă roșie. Sunt depozitate în camere de culoare albicioasă, conțin acid tanic și, prin urmare, gustul lor este ușor fierbinte.
Efectele sanatatii
Studii recente indică faptul că rodia are un conținut excepțional de antioxidanți. Un fruct de dimensiuni medii conține 6 mg vitamina C, 0,55 mg vitamina E, aproximativ 6 mg acid folic și 0,1 mg piridoxină. Interesant este conținutul relativ ridicat de cupru, care este important pentru formarea globulelor roșii. Conținutul ridicat de potasiu este avantajos pentru arterial hipertensiune.
Cu efectul său astringent și antiinflamator, taninurile au un efect de vindecare asupra iritantului sistem digestiv. Pe lângă efectele anti-cancer și anti-aterosclerotice, acestea sunt benefice și în varice sau hemoroizi.
Stiai asta.
se folosește coaja de rodie pentru vopsirea pielii și a covoarelor? Din acesta se obține un colorant vegetal roșu-maroniu și galben lămâie, care este apoi aplicat pe covoarele orientale. De aceea, atenție la petele de suc de rodie de pe haine sau covoare - acestea sunt greu de îndepărtat. Dacă v-ați murdărit deja, sucul de lămâie vă va ajuta.