Roșiile umplute cu grâu și bucăți fine de macrou sunt perfecte pentru mesele reci și calde. Ornează-i cu busuioc și va fi o sărbătoare și pentru ochi.

cuptor

Ingrediente

  • 4 roșii de dimensiuni medii
  • 100 g brânză tare rasă (eidam, gouda,.)

Umplutură

  • 30 g grâu Lagris
  • 170 g macrou Eva în ulei vegetal
  • 100 g mozzarella
  • 1 ceapă tânără
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1/2 linguriță usturoi granulat
  • sare
  • piper negru măcinat
  • frunze de busuioc

Pregătirea

  1. Tăiați vârful roșiei cu tulpina și săpați interiorul cu o lingură.
  2. Pune grâul în apă fierbinte sărată și gătește la foc mic timp de aproximativ 15 minute. Apoi scurgeți și lăsați să se răcească.
  3. Puneți macrou scurs într-un castron, adăugați grâu fiert, mozzarella rasă, ceapă tunsă mărunt, ulei de măsline, usturoi, sare și piper.
  4. Amestecați bine amestecul și umpleți roșiile scobite. Puneți roșiile umplute într-un vas de copt și presărați cu brânză rasă.
  5. Coaceți aproximativ 15 minute într-un cuptor încălzit la 200 ° C până când brânza se rumeneste.

Servire: Se servesc calde sau reci garnisite cu frunze de busuioc.

Consiliu: Puteți folosi orez fiert sau orz în loc de grâu.

Valori nutritive

valoare energetică
365 kcal/1.526 kJ
pe 100g de produs Sursa: Podravka d.d.

Dacă ți-a plăcut acest conținut, distribuie-l

Urmareste-ne pe

  • Facebook
  • YouTube
  • LinkedIn

Folosim cookie-uri pentru a permite site-ului nostru web să funcționeze corect și pentru a ne îmbunătăți în mod constant serviciile. Dacă doriți să împiedicați utilizarea cookie-urilor, unele părți ale acestui site web pot deveni inaccesibile. Consultați Termenii de utilizare pentru mai multe informații.