Trimis de la Anna »03 iunie 2006, 15:20

obezitatea

Prieteni, nu am găsit nicio mențiune despre rubarbă pe forum. Poate că are justificarea sa, poate că nu este foarte potrivit pentru acest mod de a mânca, deși valorile sale ar indica contrariul: la 100g/80 kJ, B: 1,3g, C: 3,6g, T: 0,1g, colesterol 0, fibra 1.4g. GI sub 30 de ani.
În acest moment, grădinile ei sunt pline, am adunat câteva informații despre ea. Până acum, am putut folosi această legumă doar ca fruct pentru dulceață ca compot, pentru o prăjitură. Nu mai știam nimic despre ea. Am cercetat pe Google:

este unul dintre medicamentele apreciate în medicina arabă, are un conținut ridicat de acid malic și citric, distruge microorganismele dăunătoare, contribuie la circulația sângelui, este diuretic, conține mai puține vitamine. C, provitamina A și vitamina B, este bogat în calciu potasiu, magneziu și fosfor și fibre. Efecte asupra corpului: ajută la slăbirea intestinelor și a constipației, elimină organismul de substanțe dăunătoare, întărește mușchii, nervii și oasele, AJUTĂ LA PIERDEREA GREUTĂȚII, ÎNGRĂȘĂRI PRINCIPALE, întărește pielea și părul, activează energia celulară.

Dintre dezavantaje, se menționează o proporție mare de acid oxalic, care poate irita stomacul și intestinele, poate lega calciu și fier, nu se recomandă consumarea persoanelor cu calculi biliari sau pietre urinare. Se recomandă utilizarea nu mai mult de două ori pe săptămână și întotdeauna numai tratată termic (nu în recipiente de aluminiu).

Am ales și câteva rețete de mâncat ca legume, pentru preparate din carne, nu le-am încercat încă, mă pregătesc pentru asta, voi vedea dacă va fi comestibilă

Care este părerea dvs. sau experiența directă în acest sens? Există vreun alt factor pentru care nu este recomandat? Dacă cu o măsură de diversificare a dietei, nu cred că ar trebui să doară. Ei bine, multumesc. Anna.