În cosmetică, se spune că este folosit pentru a ușura părul, similar cu mușețelul. Rădăcină măcinată fin
rubarba amestecată cu apă la un terci gros, în care punem sucul de la jumătate de lămâie, pe păr
se lasă să acționeze 15 minute și se clătește cu apă călduță. Blondele, la rândul lor, pot obține o nuanță rusească de păr,
când fierbi 150 g de rădăcină în 500 ml de vin alb până când volumul său se reduce la jumătate și soluția
apoi frecați în păr.

apreciată

Pentru a-l prepara, avem nevoie de 250 g de făină semi-grosieră, 70 g de zahăr granulat, 30 g de unt, 1
gălbenuș de ou, 1 zahăr vanilat, 20 g drojdie, un praf de sare și ghimbir, scorțișoară și 3/4 cană de lapte. Pe
se presară zahăr granulat, făină semi-grosieră și unt. Se amestecă făina, zahărul, sarea, ghimbirul și gălbenușul
unt. Din lapte călduț cu puțin zahăr și drojdie, pregătește o drojdie, se toarnă într-un castron și tot
lucrați pe un aluat mediu dur. O lăsăm apoi să crească o jumătate de oră și apoi o punem pe o foaie de copt.

Se pune pe aluat rubarbă curățată și tăiată felii (aproximativ cuburi de centimetru), se presară zahăr,
scorțișoară și se presară și se coace.