Desert cu corp de granit și o cremă groasă de granit, decorat cu spumă albă.
rețetă, rețetă foto, cacao instant (Granko), albuș de ou, Deserturi
Reţetă
1. Pregătirea călătoriei
Separați gălbenușurile de albușurile. Adăugați zahărul de vanilie și cristal, uleiul, laptele și făina amestecate cu praful de copt la gălbenușurile de ou și ungeți și amestecați împreună. În cele din urmă, adăugați zăpada extra bătută din albușuri și amestecați cu grijă.
Se toarnă aluatul pe o foaie de copt unsă și făinată, se coace timp de aproximativ 20 de minute.
Lăsați placa să se răcească puțin și frecați-o cu gem mai acid.
4. Pregătirea cremei
lapte semidegresat 1,5% 400 mililitri • budincă de vanilie - pulbere 40 grame • gălbenuș de ou 4 bucăți • unt 250 grame • cacao instant (Granko) 12 linguri • zahăr pudră 3 linguri
Se toarnă 1/4 din lapte separat într-un vas și se gătește restul. Se amestecă budinca și gălbenușurile de ou într-un 1/4 separat de lapte, se amestecă bine, se adaugă la laptele fierbinte și se gătește budinca groasă. Lasă budinca să se răcească. După răcire, amestecați untul înmuiat cu zahăr și smulgeți. Bateți smântâna netedă.
- Gastronomie Cotlet de porc prăjit - Rețetă de X ani verificată în timp - Lórant Kulík ()
- Vinul roșu - o rețetă pentru tineri și sănătate - vinul roșu, sănătate
- Varză de fermă cu grindină; Reţetă
- Plăcintele potrivite cu fructe sălbatice au un gust perfect și un minim de grăsimi (Rețetă)
- Chifle Ducat cu budincă de vanilie (rețetă foto) - rețetă