Rețete, compoziție, cultivare
Compoziție și efecte medicinale
Rucola este o plantă sănătoasă și gustoasă care conține o serie de vitamine sănătoase. Te interesează ce conține rucola și cu ce probleme de sănătate te poate ajuta?
Datorită conținutului său caloric redus, rucola este un supliment alimentar foarte potrivit pentru diferite diete. Nu conține grăsimi sau carbohidrați. Este benefic pentru sănătate nu numai datorită vitaminelor și mineralelor, ci și a conținutului proteină A fibră.
Rucola conține:
- Vitaminele A, B, C, E și K.
- Calciu
- Magneziu
- Fosfor
- Potasiu
- Acizi omega3
Există mai multe în rucola vitamina C A beta caroten ca la alte legume cu frunze. De asemenea, conține o sumă unică vitamina K, care previne deteriorarea neuronilor creierului. Consumul său poate servi și ca prevenire înainte de a se produce Boala Alzheimer.
La rândul său, vitamina K este importantă pentru oase puternice și sănătoase și, de asemenea, ajută la producerea de glicoproteine necesare pentru coagularea normală a sângelui. Acest lucru poate ajuta persoanele care suferă adesea sângerări nazale sau sângerări menstruale abundente.
Alte efecte curative ale ruculei:
- Conținutul ridicat de acid folic este benefic femeilor însărcinate
- Protejează organismul de cancer
- Susține buna funcționare a sistemului imunitar
- Are efecte antiseptice puternice (neutralizează microorganismele patogene)
- Detoxifică corpul
- Susține digestia și funcționarea corectă a intestinului
- Normalizează nivelul zahărului din sânge
- Curăță și susține funcția ficatului
- Are efect preventiv împotriva bolilor cardiovasculare
- Scurge excesul de apă din corp
- Curăță și susține funcția renală
- Oferă construirea oaselor
- Acesta servește drept prevenire împotriva osteoporozei
- Crește pofta de mâncare
V-am convins că cu siguranță nu trebuie să săriți rucola din dieta dumneavoastră? Dacă da, ne-am pregătit pentru dvs. o mulțime de rețete delicioase de rucola.