Aceasta este o masă excelentă pentru fiecare zi. Pregătirea este foarte simplă, nu necesită ore petrecute în bucătărie. Aceste rulouri de curcan pot fi preparate cu diverse garnituri. Pe lângă acest sos de legume ratatouille, mi-a plăcut piureul de legume de dovleac hokkaido prăjit sau cartof dulce. Combinația de păsări de curte și diverse feluri de mâncare vegetale este, de asemenea, potrivită pentru reducerea greutății și întreținerea, o singură porție are doar 276 kcal.

curcan

Ingrediente

Macinati carnea de curcan cu ceapa, adaugati ierburile, sare de patrunjel tocat si amestecati. Facem suluri cu mâinile, pe care le așezăm pe hârtie de copt, stropim cu ulei de măsline și coacem pe o foaie de copt la cuptor la 180 C până la aur.

Soteți ingredientele pentru sos împreună până se înmoaie cu frunza de dafin și sare. Luăm frunza de dafin și amestecăm legumele într-un sos gros, pe care îl servim împreună cu rulourile. Se servește cu o felie de pâine de secară. Putem decora cu patrunjel tocat.

Rețete similare

Cu siguranță nu sunt în favoarea eliminării cărnii din meniu. Dimpotrivă, vă recomand să îl includeți regulat de 3-4 ori pe săptămână. Întreaga mea familie iubește carnea, așa că vin cu diferite rețete simple.

Cuvântul burger din toată lumea evocă ceva nesănătos și interzis. De asemenea, ne putem răsfăța cu o astfel de delicatesă fără remușcări, dar dacă o pregătim singuri și folosim ingredientele potrivite. Aceasta este rețeta mea preferată.