Servim rulou cald de legume ca fel principal cu salată proaspătă de roșii sau castraveți. O putem servi și rece ca plăcintă cu legume sărată. Este, de asemenea, potrivit ca garnitură pentru carnea prăjită sau prăjită.
rețetă, rețetă foto, croissant alb, dovlecei, broccoli, morcovi, lapte semi-degresat 1,5%, brânză tare, feluri de mâncare fără carne
Mâncăruri principale fără carne
Reţetă
Tăiați rulourile în jumătate și tăiați-le în cuburi. Cele mai vechi sunt potrivite pentru rulou - rulouri de două zile, care sunt deja mai rigide, ușor uscate.
ceapa 100 grame • dovlecei 300 grame • broccoli 250 grame • morcovi 250 grame
Curățăm și tăiem ceapa. Tăiați dovleceii în cuburi mai mici, tăiați broccoli în bucăți mici. Curățăm morcovii și îi râdem pe o răzătoare grosieră. Pe lângă legumele enumerate, putem adăuga și alte tipuri în funcție de gust, în funcție de legumele care au un gust mai bun pentru noi.
Se amestecă bine legumele cu cornurile.
ulei de floarea soarelui 50 mililitri • lapte semidegresat 1,5% 500 mililitri • ouă de găină 3 bucăți • sare 2 lingurițe • piper negru măcinat ½ linguriță • usturoi 2 căței
Turnati vasul de copt cu ulei si intindeti cornurile cu legume in el. În lapte, amestecați ouăle, sarea, piperul și usturoiul zdrobit. Se toarnă colțurile cu o infuzie și împingeți conținutul în jos cu mâna. Coaceți acoperit cu folie timp de 30 de minute la o temperatură mai mare.
Radeți brânza și presărați-o cu un coc copt. Lăsați cuptorul neacoperit timp de 10 minute.