Mâncare simplă, sănătoasă, dar luxoasă. Rulou suculent umplut cu roșii uscate și rucola, cu hrișcă ca garnitură. Și aici, ceea ce este sănătos poate fi cu adevărat gustos.
Abordare
Tăiem pieptul de pui pe lungime până când avem felii mai mari în formă de inimă. Pe o parte, frecați ușor feliile cu pesto de busuioc, săriți ușor și condimentați, așezați 2 - 3 bucăți de roșii uscate, câteva frunze de rucola pe fiecare felie, în funcție de dimensiune, și rotiți. Pentru a menține sânii într-o formă mai bună, este mai bine să le străpungeți pe ambele margini cu o scobitoare. Presară rulourile înfășurate în acest fel cu pesto-ul rămas și învelește-le cu o felie de șuncă uscată. Așezați rulourile una lângă cealaltă într-un vas de copt mai mic și coaceți la cuptor la 180 de grade timp de aproximativ 40 de minute. Gatiti hrisca in apa clocotita cu sare cu ulei timp de aproximativ 10 minute pana se inmoaie conform instructiunilor. Servim hrișca strecurată la carne ca garnitură. Ornează mâncarea cu legume proaspete.
Ceva EXTRA: Hrișca este o cereală foarte sănătoasă, care este potrivită pentru efectul său termic puternic, mai ales în sezonul mai rece. Este, de asemenea, o sursă importantă de rutină, deci dacă suferiți de varice, este foarte benefic pentru dvs. Un alt plus este că nu conține gluten, deci este potrivit și pentru persoanele care suferă de intoleranță. Puteți să-l pregătiți pentru sare în acest fel, dar este bun și sub formă de terci de mic dejun dulce.