Cele mai bune și mai sănătoase mic dejun sunt cele pe care le faci de acasă pentru a mânca în bucătărie. Întrucât nu există niciodată destule rețete pentru produse de patiserie grozave, vă aducem una pentru chifle uimitoare de spelta integrală. Arome celebre cu gem de casă și unt de calitate. Pentru a păși într-o nouă zi ca brodat:-)!

De ce vom avea nevoie pentru 8 buc?

  • 250 ml apă călduță
  • 2 linguri ulei
  • 1 linguriță de sare
  • 1 linguriță zahăr trestie
  • 1 și ½ căni de făină de albită simplă albă
  • 1 și ½ căni de făină integrală de spelt
  • 2 linguri semințe de in
  • ½ cuburi de drojdie (folosiți 100 g drojdie ca alternativă)

Cum vom proceda?

1. Puneți toate ingredientele într-un castron sau brutărie de casă în ordinea dată și faceți un aluat neted. Nu lăsăm aluatul să se acreze, dar facem cornuri direct din el. Împărțim aluatul în două părți și rulăm fiecare dintre ele într-un cerc.

2. Apoi tăiem cercul împreună cu un cuțit de-a lungul și orizontal pentru a crea 4 părți. Înfășurăm fiecare dintre ele din regiune în centru, adică din partea mai largă până la vârf. Așezați toate sulurile pe o foaie de copt pe care am căptușit-o cu hârtie de copt și acoperiți-o cu o cârpă. Așteptați să se acreze rulourile, în funcție de temperatura camerei, sunt 20-50 de minute.

3. Când rulourile sunt acre, scoateți cârpa și puneți-le într-un cuptor încălzit la 180 de grade timp de aproximativ 15-20 de minute. După coacere, lăsați rulourile să se răcească și serviți într-un mod care îți vine doar în minte.

casă

Nu există niciodată suficiente motive pentru a aștepta cu nerăbdare dimineața și această rețetă le aparține cu siguranță. Așa că bucurați-vă și pășiți într-o nouă zi cu un zâmbet pe buze:-)!

Încercați și aceste rețete de mic dejun: