Valori nutritive:
-
900 de porții/buc/g/ml 100g salată conține: 70 calorii 10 g carbohidrați 1,40 g grăsimi 2 g proteine
Descriere:
Vrei să pregătești un Crăciun mai sănătos anul acesta și să aduci o schimbare la masa ta de Crăciun? Salata de cartofi și crapul sunt o parte integrantă a Crăciunului, nu? 🙂 Dar cum să procedăm atunci când am exclus maioneza din dietă, fie pentru că nu ne place, fie pentru că vrem să trăim mai sănătos.
Vă voi arăta o modalitate ușoară de a pregăti o salată gustoasă și cremoasă de cartofi și pentru Crăciun - cu sens, fără remușcări! 😉
… În caz contrar, va servi în orice moment, nu doar de Crăciun.
Materii prime:
piper negru
ceapa rosie tocata marunt
mărar proaspăt tocat
patrunjel proaspat tocat
Abordare:
Am spălat, curățat și tăiat cartofii în bucăți mai mari, pe care le-am fiert încet în apă ușor sărată. Am lasat cartofii fierti sa se raceasca. Până acum, am pregătit celelalte ingrediente.
Intr-un castron mediu, am amestecat iaurt alb, crema de branza, mustar, marar, patrunjel, piper negru macinat, zahar din trestie si sare. Apoi am amestecat ceapă tocată mărunt, roșii uscate tăiate în bucăți mici și cartofi răciți (nu amestecați mult timp, doar atât de ușor încât cartofii să nu formeze un „piure”).
A se păstra la frigider într-un recipient închis.
Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!