Cicoarea noastră este populară. Salata asta o fac des.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Nu am multe poze. Și mai târziu m-am gândit că voi adăuga rețeta.
Tăiați mandarine, castraveți fierți dulci și acri, măr. Tăiați nucile.
Tăiați cicoarea, tăiați o bucată de jos, tăiați o adâncime. Acestea sunt părți puțin mai fierbinți. Dacă nu vă deranjează căldura blândă, nici nu trebuie să sculptați. Uneori, cicoarea era mai fierbinte, dar prin reproducere creșteau specii mult mai fine. Noi continuăm.
Amestecăm totul împreună. Putem turna puțină apă de castravete peste el. Această aciditate împiedică cicoarea să se întunece. Se adaugă după gust piper proaspăt măcinat, un praf de sare.
Să facem stânga. Ulei și oțet într-un raport de 3: 1. Putem da puțină apă de castravete după gust. Sau înlocuiți oțetul cu lămâie. Nu fac mare lucru pe partea de sus. Nu-mi place dacă legumele mele plutesc în ea.
Este potrivit ca garnitură pentru felul principal. Dacă doriți ca masă separată, puteți adăuga brânză tare, tăiată cubulețe. Este, de asemenea, minunat cu brânză cu vene albastre. Și apoi există, de exemplu, un pâine prăjită uscată, o patiserie.
Dacă te interesează cicoarea, am câteva rețete pentru prepararea ei. Dulce, în supă, coaptă din cuptor. Bucura-te de masa ta.