Dacă nu sunteți un fan al maionezei, acest dressing crem combinat cu avocado, muștar Dijon și iaurt grecesc vă va oferi o alternativă sănătoasă și gustoasă. Încercați să pregătiți această salată de ouă pentru un mic dejun consistent sau pregătiți-o pentru cină sau chiar să vă distrați vizita cu ea. Pregătirea este simplă și vă va dura doar 10 minute. Te duci după asta?

Timp de pregatire: aproximativ 10 minute

De ce vom avea nevoie pentru 3 porții?

  • 1 avocado copt
  • 4 linguri iaurt grecesc
  • 2 linguri de muștar Dijon
  • 4 pentru ouă fierte și tocate mărunt
  • 2 pumni de varza rosie tocata marunt
  • 2 linguri de patrunjel proaspat tocat marunt
  • sare de mare/himalayan
  • condimente după gust (piper negru măcinat, arpagic uscat, usturoi uscat ...)
  • 1-2 gândaci fierți (poate să nu fie)

Cum vom proceda?

1. Se amestecă avocado, iaurtul grecesc și muștarul într-un blender într-o cremă fină, care se amestecă cu ouă tocate, varză și pătrunjel.

2. Se amestecă toate ingredientele împreună, se condimentează cu sare, piper și se servește.

3. Tăiați sfecla roșie gătită în cercuri subțiri, acoperiți-o pe produse de patiserie proaspete sau pâine prăjită și așezați salata pe toate acestea.

TIP: Putem adăuga legume în salată, precum măsline, porumb, morcovi sau mazăre. Această salată poate fi întotdeauna diferită, nu numai prin utilizarea legumelor, ci și prin schimbarea condimentelor. Crema de avocado poate fi folosită ca înlocuitor al maionezei în salatele populare.

Valori nutriționale pe 1 porție:

salată

Iti doresc bun gust!

Veți găsi, de asemenea, rețete excelente potrivite pentru micul dejun, cină sau vizite (și multe alte ocazii) în cartea noastră De la fitness la bucătărie Special II:

De asemenea, puteți evoca următoarele bunătăți dintr-un ou:

Avocado umplut cu ouă - o cină simplă plină de grăsimi sănătoase

Ouă umplute cu iarbă de pajiște - un tratament nu numai pentru Paști

  • Pizza rapidă cu ouă cu brânză, spanac: nu o să credeți cât de ușor o puteți prepara! - 1 februarie 2021
  • Budinca de chia de ghimbir cu iaurt și hurmikaki: această combinație de arome te va cuceri - 27 ianuarie 2021
  • Supă bogată de chile cu legume și fasole - 20 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat la 15/10/2018 și a fost inclus în categoria: Rețete fără gluten A zecea mic dejun Prânzuri rapide sau cine în 20 de minute Salate Ouă pentru micul dejun Vegetarian | Autor: Antónia Puškášová