Am avut o cină rapidă, dar delicioasă, cu valeriană, mere, ouă fierte cu putregai și prosciutto crudo, sățioasă și foarte gustoasă, adaug rețeta.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Am spălat Valerianka, am lăsat-o să scurgă bine pe strecurătoare din apă.
Am spălat merele, le-am dezbrăcat de tulpini și fructe de piatră, tăiate în sferturi și felii.
Pe ulei de floarea-soarelui încălzit, am avut mai întâi feliile de măr caramelizate pe o parte.
. apoi pe cealaltă parte și le-am luat pe o farfurie, le-am lăsat să se răcească complet, în timp ce am fiert ouăle pentru putrezire, astfel încât albul să se solidifice, gălbenușul să rămână parțial lichid, le-am curățat și când s-au răcit le-am tăiat în jumătate.
.Am făcut suc de lămâie.
. Am pus valeriană într-un castron, am sărat-o ușor, condimentată cu piper negru proaspăt măcinat și amestecată.
. Am adăugat ouă fierte, mere caramelizate, din nou amestecând cu grijă totul împreună.
. urmat de prosciutto crudo rulat în rulouri.
. piper negru proaspăt măcinat.
. În cele din urmă, am adăugat ulei de măsline și suc de lămâie.
Am servit salata terminată la cină cu produse de patiserie proaspete de casă proaspăt coapte.
close-up, este o salată foarte gustoasă de valeriană, mere, ouă și prosciutto crudo, care reîmprospătează și se satură, este gata rapid, poate servi ca cină bună și ospitalitate excelentă pentru vizitatori, vara și ca prânz ușor, în cantități mici, ca aperitiv delicios, merele caramelizate adaugă un gust excelent, un pahar de vin alb rece și uscat de calitate se potrivește bine, încercați, vă doresc Gust bun.