Avem o rețetă potrivită pentru slăbit. Pregătirea economisește timp, doar gătitul sfeclei ne va dura câteva minute. O putem găti și seara și avem materia primă gata dimineața.

sfeclă

Mai întâi, frecați bine sfecla roșie în apă rece cu o perie. Il gatim intr-o coaja. Cel mai bine este să-l aburiți cu apă fierbinte și să-l gătiți cât mai scurt pentru a păstra cât mai multe vitamine. Nu îl introducem inutil cu o furculiță, pentru prima dată este suficient după 15 -20 minute de gătit. Putem estima cu ușurință timpul de gătit și după mărimea becului. Indiferent dacă gândacul se înmoaie în oală, putem afla și uitându-ne la piele sau îl putem atinge ușor cu o furculiță. Dacă pielea începe să se separe, sfecla va fi gătită. Pentru a fi sigur, verificați cu un cuțit, turnați apă și răciți doamnele în apă rece sau într-un loc răcoros.

Materii prime:

  • Sfecla rosie fiarta 180g
  • șuncă
  • Iaurt crem alb 130g
  • Knäckebrot 30g

Abordare:

Rădui sfecla pe o răzătoare, adaug iaurt alb, gust cu puțină sare și adaug mirodenii după cine îi place ceva. Am adăugat doar puțină sare. Nu uitați să adăugați suficiente legume