Scopul sondajului este de a afla viziunea facilităților de catering și a angajatorilor cu privire la utilizarea tichetelor de masă, a afla unde sunt împinși de fapt de un pantof și cum văd viitorul biletelor gastronomice.
Utilizarea lor voluntară către unitățile de catering ar aduce mai degrabă o scutire financiară de la taxele inutile sau ar provoca un flux de clienți? Ce măsuri ar ajuta la reluarea gastronomiei după o pandemie?
Modificări în domeniul bonurilor de masă au fost promise în programele lor electorale de trei dintre cele patru partide ale actualei coaliții guvernamentale (OĽaNO, Za lidí, SaS). În declarația sa de program pentru anii 2020-2024, guvernul a declarat că va permite angajaților să aleagă între bilete gastronomice și o contribuție financiară pentru alimente. Acesta a specificat acest angajament în săptămâna trecută, când l-a obligat pe ministrul muncii să prezinte amendamentul relevant la Codul muncii până la sfârșitul lunii octombrie.
Participați la sondaj, care are loc online la gastrace.sk.
„În discuția publică, auzim o serie de argumente pro și contra schimbării actualului sistem de frunze gastro. Un argument nou a fost adăugat la argumentele tradiționale ale susținătorilor tichetelor de masă după criza coronariană, care este acum legată de o posibilă ieșire a numărului de clienți ", spune Ján Solík, președintele Asociației Antreprenorilor din Slovacia.
„Opiniile privind biletele gastronomice diferă nu numai între angajatori, ci și între operatorii de restaurante. Pentru a obține o viziune mai obiectivă, am decis să pregătim un sondaj împreună cu alte organizații de afaceri. Scopul nostru este să aflăm opiniile facilităților de catering și ale angajatorilor cu privire la utilizarea bonurilor de masă. Unde sunt de fapt „împinși de un pantof” și cum văd viitorul frunzelor gastro ”, adaugă Marek Harbuľák, directorul general al Asociației Hotelurilor și Restaurantelor din Slovacia. „În același timp, credem că discuția privind schimbarea bonurilor de masă ar trebui să includă și o discuție cu privire la valoarea taxelor pe care unitățile de catering trebuie să le plătească emitenților”, adaugă Harbuľák.
„În timp ce restaurantele funcționează cu marje de profit foarte mici, editorii de mese sunt invers. Motivul nu este talentul lor antreprenorial, ci o afacere legal garantată în detrimentul altora. Prin urmare, ni se pare important să aflăm opinia celui mai mare grup posibil de companii afectate și să contribuim cu date la discuția publică ", conchide Solík.