O salată sănătoasă, potrivită ca aperitiv sau o cină ușoară sănătoasă. Rețeta durează 30 de minute și este concepută pentru 4 persoane. Salată excelentă pentru toți fanii unui stil de viață sănătos și, de asemenea, pentru persoanele care doresc să slăbească.
Pentru a pregăti salata veți avea nevoie de:
420 grame de fasole verde purificată
pentru o mana mai mica de patrunjel tocat
2 lingurițe înghițitură de lămâie
130 de grame de rucola
1 - 2 linguri ulei de măsline
conserve de inimă de anghinare (400 grame)
15 bucăți de măsline negre fără sâmburi tăiate în jumătate
130 de grame de roșii cherry
3 linguri cratiță tocată
5 felii de sunca de Parma
a gusta: sare de mare și piper negru măcinat
Mod de preparare:
Puneți apă și sare într-o oală. Când apa începe să fiarbă, albim fasolea în ea timp de aproximativ 6 minute. După 6 minute, luăm boabele, le clătim sub apă rece și apoi le lăsăm să picure și le punem într-un castron în care vom face o salată.
Sarati usor fasolea, condimentati cu piper negru macinat, adaugati jumatate din patrunjel, inghitituri de lamaie si fenicul.
Stropiți acest amestec de salată cu ulei de măsline și amestecați bine.
Pregătirea pansamentului: amestecați 5 linguri de ulei de măsline, 1 și 1/2 linguri de oțet balsamic, o jumătate de cățel de usturoi, condimentați cu sare, piper și amestecați bine.
Se toarnă jumătate din anghinare, rucola, șuncă, măsline și roșii pe fasolea din castron. Amestecați ușor salata și adăugați jumătate din sos.
Se amestecă încet cealaltă jumătate a ingredientelor (cu excepția tortului) și restul sosului.
Se amestecă, se presară cu o sită și se servește. Bun gust 🙂
Trebuľka
- ajută la detoxifierea ficatului și a rinichilor, îmbunătățește digestia și memoria, potrivită pentru eliminarea sentimentelor de oboseală de primăvară, susține pofta de mâncare, ajută la problemele digestive și ale vezicii urinare. Aparține categoriei diuretice și ierburi, care sunt purificatoare de sânge și ajută la reducerea tensiunii arteriale. Aveți grijă atunci când colectați șarpele la aspectul său cu plante otrăvitoare. Puteți cultiva Trebuľka acasă într-un ghiveci.