salate

Revelionul nu este o scuză, trebuie să vă relaxați și să mâncați multe alimente dăunătoare. Prin urmare, este important să creați un meniu pentru o masă festivă cu mâncăruri dietetice care nu va deteriora figura, dar va arăta original și frumos.

Salată dietetică „Olivier” pentru Anul Nou

De mulți ani este un aliment indispensabil la festivități. Masa este exact acea salată, dar este plină de maioneză bogată în calorii și pericolele cârnaților și nu poate vorbi. În plus, mâncarea se dovedește a fi săracă în calorii, o puteți servi într-un mod nou, adăugând un strat de ingrediente și măcinându-le pe răzătoare. Dacă este necesar, puteți urmări versiunea clasică a gătitului.

  • Ouă - 3 bucăți;.
  • legume murate - 3 bucăți;.
  • cartofi mari - 1 buc;
  • morcovi - 2 buc;.
  • mazăre - 0,5 oale;
  • curcan sau pui - 300 g;
  • muștar - 0,5 linguri. linguri;
  • iaurt - 200 ml;
  • ceapa verde, sare și piper.

În primul rând, legumele, ouăle și carnea trebuie gătite. Morcovii, cartofii și castraveții se macină separat pe o răzătoare mare. Separați proteinele de gălbenușuri și încărcați-le pe o răzătoare mare. Este recomandat să dezasamblați curcanul în fibre separate și să tăiați ceapa verde. Pentru a pregăti pansamentul, trebuie să combinați iaurt, gălbenușuri, muștar și, de asemenea, adăugați puțină sare și piper. Folosiți un blender pentru a aduce sosul la omogenitate.

Întindeți frumos această delicioasă salată dietetică pentru Anul Nou, puteți avea o formă cilindrică specială sau pur și simplu o tăiați dintr-o sticlă obișnuită de plastic. După instalare în mijlocul farfuriei, începeți să răspândiți salata. Mai întâi vine carnea pe care trebuie să o iei, apoi un strat gros de cartofi. Se acoperă cu sosul, se macină ceapa verde și se adaugă jumătate din mazărea pregătită. Celelalte straturi sunt morcovii, castraveții și sosurile. Apoi proteinele vin și se completează reciproc. Garnisiti frumos salata, odihniti mazarea, folosind un blender, transformati-o in piure si asezati-o deasupra. Rămâne doar să îndepărtați forma și să decorați cu o cantitate mică de verde.

Rețetă pentru o salată dietetică cu avocado pentru Anul Nou

Pregătirea simplă, dar o salată hrănitoare și atractivă va deveni decorul mesei festive. Nu va aduce un sentiment de dificultate, dar vă va rog și. Această salată dietetică ușoară pe picioare noi este doar un cadou bogat pentru cei care urmează o dietă, deoarece 100 g conțin doar 84 de calorii.

  • castraveți - 2 buc;.
  • cireș - 10 bucăți;
  • Avocado - 1 bucată;
  • mozzarella - 100 g;
  • ulei de măsline - 1 lingură. linguri;
  • . Suc de lamaie - 1 lingurita;
  • busuioc proaspăt, sare, condimente și condimente.

Dacă nu există cireșe, luați câteva roșii obișnuite. Spălați legumele și apoi tăiați: castraveți - cuburi și cireșe - în jumătate. Împărțiți avocado în două, scoateți piatra și coaja și apoi zdrobiți cuburile. Brânza este măcinată în același mod și apoi amestecată cu celelalte ingrediente preparate într-un bol de salată. Când pregătiți dressingul, separați untul cu suc de lămâie folosind un tel. Se adaugă sosul în salată și se ornează cu frunze de busuioc.

Salată dietetică de grapefruit pentru Anul Nou fără maioneză

Aceste citrice sunt considerate un produs ideal pentru combaterea supraponderalității, deoarece contribuie la o mai bună absorbție a altor alimente.

  • grapefruit - 1 bucată;
  • roșii - 2 buc;.
  • măsline verzi fără găuri - 8 buc;
  • brânză - 100 g;
  • ulei de măsline și condimente.

Mai întâi trebuie să curățați citricele și să le obțineți.Din acel file, adică tăiați felii de pulpă fără filme. Tăiați roșiile în semicercuri și măsline cu inele. Brânza trebuie măcinată pe o răzătoare mare. Rămâne doar să combinați toate ingredientele, să adăugați puțin condiment și să stropiți cu ulei de măsline.