Îți vine să fii pastă de spelt, dar sosurile cumpărate în sticle și conserve nu te atrag? Așadar, vă lăudăm și avem un sfat pentru dvs. pentru un sos care vă va semăna frumos și vă va oferi o cantitate imensă de substanțe nutritive. Se face din vinete, roșii, ardei și mazăre. Este gata în câteva minute, iar când îl gătiți în provizii, tot ce trebuie să faceți este să fugiți în pivniță, să deschideți ceașca și să vă încălziți. Un prânz atât de ușor îți va oferi energie pentru întreaga după-amiază. Iti recomandam:-).

Vânătă - Nu numai că este foarte sănătos, dar are și puține calorii. Susține pierderea în greutate, cota de apă este de 89%. Hidratează organismul, acționează ca un antibiotic, împotriva cancerului și curăță sângele. Are relativ multe fibre, potasiu, vitamine B, mangan și cupru. Vinetele sunt, prin urmare, un aliment excelent nu numai pentru inimă, ci și pentru creier. Antioxidanții puternici conținuți în piele protejează în mod eficient membranele celulelor nervoase, iar vitamina B1 promovează producția de aceticolină. Vinetele sunt, de asemenea, un aliment adecvat în tratamentul colesterolului ridicat, aterosclerozei, cancerului, diabetului, constipației și hemocromatozei.

Roșii - dacă aveți stomacul umflat, este recomandat să consumați două roșii pe zi. În medicină, le folosim pentru tratamente antiinflamatorii. Roșiile sunt sărace în calorii, deci sunt potrivite și pentru pierderea în greutate. ardei rosu - stochează multe vitamine, poate bate toxine și supraponderal. Este cunoscută că luptă împotriva cancerului. Consum mazăre ne afectează bine oasele. Este o sursă de vitamine și conține foarte multe fibre. Ne dă energie și ne îmbunătățește starea de spirit.

De ce vom avea nevoie?

  • 800 g roșii
  • 200 g roșii galbene (poate să nu fie)
  • 1 ceapa medie
  • 2 vinete mai mici
  • 2 ardei
  • 200 g mazăre (poate fi congelat)
  • 2 căței de usturoi sau 1 PL pesto cu usturoi
  • 1 linguriță de piper negru
  • ulei de cocos
  • ½ dcl ulei de măsline
  • 1 CL de sare din Himalaya

Cum vom proceda?

1. Tăiem toate legumele în cuburi, ardei și semințe.

2. Se prajeste ceapa tocata in ulei de cocos, se adauga mazarea si legumele tocate, se asteapta putin si se acopera cu o cantitate mica de apa. Adăugați pesto sau usturoi, sare, piper și ulei de măsline.

3. Gatim pana sosul obtine consistenta care ni se potriveste, apoi ne distribuim in sticle si sterilizam. Putem deschide oricând acest sos sănătos, fie că îl turnăm pe paste sau îl preparăm ca lecho.

ceașcă

Totul este gata! Cupele tale sunt acum gata de utilizare. Bucura-te de masa ta:-).