kiwi

Kiwi aparține fructelor cu cel mai mare conținut de vitamina C, conține și magneziu, potasiu, vitamina E, B1, B2, A, D.

Susține metabolismul, întărește sistemul imunitar - are un efect preventiv împotriva răcelilor, răcelii, gripei. De asemenea, contribuie la întărirea venelor și îmbunătățește vederea, stimulează mușchiul inimii, susține creșterea oaselor.

Nu-i place laptele de kiwi

Kiwi nu este bun pentru a folosi kiwi în produsele de patiserie care conțin lapte sau produse lactate. Cu toate acestea, kiwi este combinat cu frisca în multe deserturi populare. Are cel mai bun gust în stare proaspătă, dar putem face și compoturi, gemuri, jeleuri, este folosit pentru a decora deserturi și produse reci de bucătărie.

Ideal și alergen

Kiwi este un fruct ideal care completează micronutrienții necesari în forma sa naturală. Cu toate acestea, persoanele care suferă de alergii trebuie să fie atenți, deoarece enzima actinidină, care are un efect excelent asupra absorbției cărnii, este, de asemenea, un alergen. Cu toate acestea, o cantitate mare de nutrienți este pozitivă pentru majoritatea oamenilor.

Desert delicios din brânză de vaci și fructe

Avem nevoie:
conserve de mandarine - drenate și drenate
8 linguri de musli
250 g de brânză de vaci moale sau mascarpone
350 g fructe - kiwi, banane, mere, struguri ...

Abordare:
1. Așezați ușor muesli-ul pe o tigaie din teflon fără a folosi ulei și apoi lăsați-l să se răcească.
2. Strângeți brânza de vaci moale sau mascarpone și amestecați cu jumătate din sucul de mandarină cu un bătător electric.
3. Tăiați kiwi, banane, mere sau alte fructe în bucăți, împărțiți-le în 4 căni alternând fructele cu crema de brânză pregătită. În cele din urmă, ornați blatul cu muesli și serviți imediat.

Sfatul unui gourmet leneș

Kiwi curățat, banană și portocală tăiate felii și cuburi și se amestecă cu iaurt alb, se ornează cu bucăți de fructe, se îndulcesc ușor cu zahăr vanilat amestecat cu scorțișoară și se lasă să se răcească o vreme.