. Acesta este sandvișul maestru!

crocantă

Ela Kaslu

Ingrediente

Ingrediente pentru 2 persoane:

  • 4 felii de pâine bună cu aluat (sau cartof alb)
  • 1-2 salate mică bijuterie sau ½ salată romană
  • 6-8 felii de slănină engleză afumată
  • 4 roșii de dimensiuni medii
  • Ulei de masline
  • 1 linguriță zahăr
  • Sare și piper negru măcinat

Pentru maioneza aromata:

  • 150 ml maioneză
  • 1 linguriță suc de lămâie
  • 1 linguriță de muștar Dijon
  • ¼ lingurițe ardei afumați
  • ¼ lingurițe de ardei iute
  • Sare și piper negru măcinat

Sandwich-ul BLT este un sandviș de roșii cu salată de bacon și chiar merită! Uitați de toate baghetele și sandvișurile pe care le-ați mâncat până acum. Acesta este domnul Sandwich! Deci, cum puteți face un sandwich uimitor și suculent din ingrediente obișnuite, pe care le vor purta pe mâini acasă? Folosește cea mai bună pâine pe care o poți obține, este baza și nu merită să o subestimezi. Excelent va fi de ex. cu pâine albă din cartofi.

Sandwich BLT, sandwich suculent, bogat și celebru lord!

Se prăjește slănina într-o tigaie până când este crocantă, se alege și se lasă deoparte.

Tăiați roșiile felii grosiere, sare, condimentați și prăjiți în aceeași tigaie pe ambele părți, presărați cu zahăr pentru a le face caramel și prăjiți până devin aurii (dacă nu este suficientă grăsime, adăugați o picătură de ulei). Împingeți-le cu grijă pe o farfurie de slănină și îndepărtați bucățile arse din tigaie, dar nu o spălați.

Puneți tigaia la foc, adăugați o lingură de ulei și prăjiți o felie de pâine pe ambele părți în aur. De asemenea, putem prăji pâinea într-un prăjitor de pâine, dar există încă suficientă aromă de slănină și roșii în tigaie, ceea ce ar fi păcat să nu se folosească, pâinea va întinde frumos gusturile respective.

Presară felia de pâine prăjită cu maioneză, ornează cu felii de salată crocantă, roșii prăjite și slănină.

Stropiți cu maioneză, presărați cu arpagic și acoperiți cu o a doua felie de pâine.