26.10. 2017 16:20 Reglementările UE nu permit sublinierea conținutului scăzut de carbohidrați cu eticheta „low carb”. Cu toate acestea, el este adesea văzut pe ambalajele nutriționale sportive.
Producătorii de alimente trebuie să controleze promovarea informațiilor despre nutrienți. Pentru aceștia, orientările sunt Regulamentul UE privind mențiunile nutriționale și de sănătate, care specifică exact ce termeni și în ce circumstanțe își pot permite să se aplice pe ambalajele pentru alimente.
De exemplu, alimentele „cu conținut scăzut de grăsimi” pot fi utilizate numai pentru distribuirea produselor cu maximum 3 grame de grăsime la 100 de grame de grăsime, în cazul produselor lichide este de 1,5 grame de grăsime la 100 de mililitri de volum.
Ați căuta inutil termenul „low carb” în lista de cereri permise a UE. Este o etichetă fictivă care a fost popularizată în principal de producătorii de suplimente sportive, cum ar fi batoanele și băuturile proteice.
Sursa: Lenka Sameková
Utilizarea sa nu este permisă. O astfel de concluzie a ajuns la Curtea Regională Supremă din Hamburg, care a decis în urmă cu 3 ani o bară de muesli cu proteine „cu conținut scăzut de carbohidrați”.
„Cu conținut scăzut de carbohidrați” este destinat să ofere consumatorilor impresia că produsul excelează în niveluri scăzute de carbohidrați. Problema este că nu există limite de carbohidrați prescrise în care trebuie să se încadreze astfel de alimente. În acest fel, consumatorii se pot arde cu ușurință, în special pe cei care, în comparație cu produsele concurente, conțin mai puțini carbohidrați, dar sunt în continuare cantități semnificative.
Denumiri interschimbabile
Cu toate acestea, reglementările recunosc un alt termen legat - „carbohidrați inferiori”. Producătorii trebuie să adauge un plus clar la ambalaj că produsul conține cel puțin 30% mai puțini carbohidrați decât produsul comparabil.
Totuși, asociațiile germane de consumatori se opun și acestei denumiri. „Mențiunile nutriționale ar trebui să fie clare la prima vedere. Prin urmare, „carbohidrații inferiori” nu reprezintă o alternativă la afirmația inacceptabilă „carbohidrați reduși”, deoarece ambele sună similar. ”
Asociațiile de consumatori pentru eticheta „low carb” au mustrat producătorii renumiți de nutriție sportivă Weider și IronMaxx în urmă cu 2 ani. Ambele au respins încălcările și au indus în eroare consumatorii în opiniile lor. S-a susținut că produsele conțineau cu 30% mai puțini carbohidrați decât produsele comparabile. Cu toate acestea, aceștia îndeplineau de facto cerințele pentru o altă denumire.
Cu toate acestea, IronMaxx a luat în continuare măsuri corective. El a retras din magazine băuturile „proteine cu conținut scăzut de carbohidrați” criticate din magazine și le-a înlocuit cu altele.
Sfat final:
Dacă vă pasă cu adevărat de compoziția alimentelor, cumpărați în conformitate cu partea din spate a ambalajului. Lista ingredientelor și diagrama nutrițională vă vor oferi o imagine mult mai fiabilă a ceea ce va trebui să facă față corpul dumneavoastră.
- Maroš Molnár nu este ușor cu oamenii obezi De ce se află în ochii lui Televiziunea curentă Markíza
- Medicul care scrie SF-ul „Cunoștințe medicale mă ajută să scriu” Košice Online
- Lazăr al Abundenței Ce să facem când suntem biruiți
- Lufthansa anulează mesele gratuite în TREND
- Lyn_von_Nightlight Care blog este cel mai potrivit pentru tine din acea mare nesfârșită