Strămoșii noștri au observat zilele de post și ne putem inspira din exemplul lor. Nu trebuie să fie un post drastic, ci un tratament de curățare de o săptămână la două săptămâni, care curăță corpul și, în același timp, menține aprovizionarea cu toți nutrienții necesari. Cum arată astfel de zile de ușurare?
Secretul tratamentului de curățare constă în faptul că doar legumele și fructele și multe lichide sunt furnizate organismului. Atenție însă, bolnavii și persoanele cu probleme de sănătate ar trebui să uite de ele!
1 ZI
Doar mâncăruri cu legume, cea mai potrivită este desigur legumele crude, de preferință sub formă de salată suplimentată cu ulei vegetal de calitate (cum ar fi măsline). Cantitatea totală de legume trebuie să fie cuprinsă între 1-1,5 kg, împărțită în cel puțin cinci porții zilnice.
ZIUA 2
Doar fructe. Doza zilnică este similară cu legumele. Este mai bine să alegeți dintre mai multe fructe, cu un conținut mai scăzut de carbohidrați. Ananasul este foarte potrivit (pentru un conținut ridicat de fibre), de exemplu grapefruit, mere, mango. Perele, strugurii sau bananele sunt mai puțin potrivite, deoarece se numără printre cele mai dulci fructe.
DIN ZIUA 3
Includeți treptat alte alimente. De exemplu, cartofii, dar cel mai bine gătit în coajă pentru a reține mai mulți nutrienți. Putem suplimenta cu legume înăbușite în grăsimi vegetale/ideal pentru obținerea de vitamine liposolubile /, varza acră este potrivită, care asigură și corpului o cantitate mai mare de vitamina C. Pâine integrală, paste, orez, din nou în combinație cu legume sau fructe . Regula este să adăugați un singur aliment în fiecare zi.
DIN ZIUA 5
Includeți proteine animale sub formă de brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, iaurturi (de preferință albe) și brânză de vaci.
DIN ZIUA 7
Adăugați carne albă - pește, pui, iepure, curcan. Carnea se prepară cel mai bine prin fierbere, gătit sau prăjire uscată. Prăjirea sau coacerea pe grăsime este complet inadecvată.
Această procedură săptămânală poate fi repetată sau răspândită, de exemplu, paisprezece zile, fiecare recomandare fiind urmată timp de două zile în loc de una.