Creșterea foametei în lume este însoțită de creșterea obezității și a supraponderabilității.

climatice

Numărul persoanelor subnutrate din lume este în creștere, spune un raport al Organizației pentru Alimentație și Agricultură. În 2018, 820 de milioane de oameni nu aveau ce mânca. Această deteriorare amintește de situația de acum zece ani. Pe lângă conflictele militare și schimbările climatice, vina este și economia actuală.

Foamea crește, în special în țările care au probleme cu creșterea economică. Cu toate acestea, există un număr la fel de semnificativ de persoane subnutrate în țările cu venituri medii și în cele care sunt foarte dependente de piața internațională a produselor primare. Acest lucru este explicat parțial de teoria „blestemului resurselor” dezvoltată de economiștii politici - care spune că guvernele unor țări în curs de dezvoltare bogate în petrol nu sunt motivate să dezvolte alte industrii, astfel încât oamenii nu au unde lucra și competitivitatea în alte sectoare este slabă. Aproape toate profiturile din petrol intră în buzunarul guvernului și al oamenilor înclinați ai acestuia - iar veniturile oamenilor puternici și obișnuiți sunt abisali. În plus, dacă există fluctuații pe piața petrolului, persoana medie cade într-o sărăcie și mai mare, care merge mână în mână cu stomacul gol.

Și conform Raportului anual al Organizației Națiunilor Unite, mai multe stomacuri înfometate merg mână în mână cu o inegalitate mai mare a veniturilor. Această tendință amenință în special grupurile vulnerabile: oamenii săraci și marginalizați.

Cealaltă față a monedei este supraponderală

Aproximativ una din nouă persoane din lume suferă de foame. Cea mai mare pondere a persoanelor înfometate se concentrează în Africa subsahariană (în special Cheb, Zimbabwe, Zambia și Uganda), unde curba de malnutriție este în continuă creștere din 2015. Cu toate acestea, cel mai mare număr de persoane înfometate se află în partea de sud a Asiei continent - în principal în Yemen, Coreea de Nord, Afganistan sau Irak. Ceea ce este ciudat, totuși, este că, în timp ce subnutriția este în creștere, supraponderalitatea și obezitatea sunt, de asemenea, în creștere - crescând în toate grupele de vârstă (în special în rândul elevilor și adulților) și regiuni. Conform datelor din anul trecut, până la 40 de milioane de copii cu vârsta sub cinci ani sunt supraponderali, iar până la 338 milioane de școlari și adolescenți sunt supraponderali. Motivul principal este mâncarea nesănătoasă (dar rapidă și ieftină).

Angajați azi?

Mulți oameni suferă și de așa-numitele insecuritatea alimentară, care este legată de incapacitatea de acces la alimente, dar și de calitatea și cantitatea de alimente pe care oamenii o consumă atunci când nu au suficienți bani. În cazuri extreme, persoanele care suferă de insecuritate alimentară gravă înfometează câteva zile, ceea ce, desigur, își plătește sănătatea.

Aproximativ două miliarde de oameni trăiesc într-o incertitudine moderată până la gravă dacă vor găsi ceva (calitate) în gura lor. Aceasta reprezintă mai mult de 26% din populația lumii.

Malnutriția deranjează diferite grupuri de oameni, deși îi afectează întotdeauna pe cei mai vulnerabili. Este alarmant în special pentru mamele cu copii mici. Aceasta provoacă până la 45% mortalitate prematură la copiii cu vârsta sub cinci ani. Unul din șapte nou-născuți se naște subnutriți.

Acum este nevoie de acțiune

Unul dintre obiectivele dezvoltării durabile a Națiunilor Unite este de a atinge „foamea zero” până în 2030, adică de a hrăni toți oamenii lumii. Dar este realist? Conform raportului Organizației pentru Alimentație și Agricultură, foamea zero poate fi atinsă numai dacă facem anumite măsuri acum.

„Pentru a inversa această tendință problematică, trebuie să lucrăm împreună în diferite sectoare și să lucrăm împreună”, este de acord conducerea mai multor organizații globale, inclusiv UNICEF și Națiunile Unite. Liderii ONU au subliniat importanța transformării, pe care doresc să o concentreze asupra oamenilor și comunităților pentru a ajuta în special săracii. „Acest proces presupune schimbarea structurii pe care dorim să o înființăm pentru a distruge toate formele de malnutriție și nesiguranță alimentară”.