Scopul Zilei Mondiale a Laptelui în Școli este de a atrage atenția în Slovacia și la nivel mondial asupra aspectelor pozitive ale consumului de lapte și produse lactate pentru școlari.

scopul

Bratislava/Roma/Bruxelles, 26 septembrie (TASR) - Ultima miercuri din septembrie este rezervată pentru Ziua Mondială a Laptelui în Școli. În 2017, a căzut pe 27 septembrie.

Scopul Zilei Mondiale a Laptelui în Școli este de a atrage atenția în Slovacia și la nivel mondial asupra aspectelor pozitive ale consumului de lapte și produse lactate pentru școlari. Programul de lapte în școli este promovat de unii producători de lapte și produse lactate din Slovacia pe site-urile lor web.

Slovacia a alocat definitiv 2,2 milioane EUR pentru fructe și legume și 1,02 milioane EUR pentru laptele școlar din noul program al Uniunii Europene (UE) pentru a sprijini consumul de lapte, fructe și legume pentru anul școlar 2017-2018. În luna august a acestui an, UE a publicat un comunicat de presă care prezintă noul său program de promovare a consumului de lapte, fructe și legume în școli. Programul a început din prima zi a anului școlar 2017-2018.

O parte a acestui program, care își propune să promoveze obiceiuri alimentare sănătoase pentru copii, este distribuirea de fructe, legume și produse lactate, precum și programe educaționale speciale. Acestea sunt menite să sensibilizeze elevii cu privire la importanța unei alimentații adecvate și să le explice modul în care sunt produse alimentele. UE a alocat un total de 250 milioane EUR pentru finanțarea programului în acest an școlar, din care aproximativ 150 milioane EUR pentru fructe și legume și 100 milioane EUR pentru lapte.

Schema de lapte școlar este legată de obiectivul general al UE de a crea o Europă mai sănătoasă și mai aptă fizic. Intenția UE este de a încuraja copiii să consume mai multe produse lactate.

Ziua Mondială a Laptelui în Școli a fost înființată în 2000 de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO).

Guvernele din mai multe țări au introdus un program de lapte în școli după al doilea război mondial. La acea vreme, scopul era sprijinirea nutriției populației, îmbunătățirea educației în acest domeniu și, nu în ultimul rând, dezvoltarea industriei lactate. Țările europene, în special, au urmat exemplul Franței, în care „ceașca cu lapte școlar” a fost promovată de politicianul Pierre Mendes Franța în 1954.

Medicii și nutriționiștii subliniază că laptele conține substanțe nutritive și elemente de bază necesare pentru construirea corpului și creșterea în copilărie. Laptele conține substanțe importante pentru securitatea energetică a organismului, este o sursă de minerale, vitamine, enzime. Pe lângă proteine, zahărul din lapte, vitaminele, mineralele sunt, de asemenea, o componentă importantă a laptelui, dintre care calciu și fosfor sunt cele mai importante. Ambele elemente sunt de neînlocuit în formarea oaselor și a dinților.