Pasquale Cozzolino, un șef al unui restaurant din New York, în vârstă de 38 de ani, susține că pizza i-a salvat în esență viața sănătoasă. Pe parcursul celor șapte luni în care a luat iubita sa margerită la prânz, slăbise 45 de kilograme incredibile! Iar oaspetele postului ABC a fost îngrijit.

prânz

Când greutatea unui nativ înalt din Italia a arătat aproape 170 de kilograme, a primit un avertisment de la medicul său că, dacă nu l-ar tăia imediat, ar putea ajunge la un atac de cord.

Dar totul a început la scurt timp după ce s-a mutat din Europa în „marul mare”.

„Am descoperit oreo și a fost o dependență imensă pentru mine. Am mâncat 10-12 biscuiți pentru a sta, uneori întreaga cutie. Am adăugat două, trei cutii de limonadă și alte mese grele ", a spus Pasquale.

dieta mediteraneana

Temându-se că fiul său va crește fără tată, s-a despărțit de dulciuri și și-a adaptat dieta. Dimineața, există o mulțime de fructe, fulgi, cafea pe masă, la prânz vă puteți delecta cu o iubită margerita de casă și pentru cină fructe de mare, o salată ușoară și un pahar de vin. Un lucru destul de plăcut de spus?

Pe scurt, aceasta este o dietă care nu l-a limitat în mod special, ci l-a ajutat să-și îmbunătățească starea de sănătate.

La început, a fost o perioadă dificilă, deoarece aportul de zahăr a fost denaturat radical. „Eram foarte prost și am avut adesea dureri de cap. Dar am fost condus înainte de dorința de a mă privi în oglindă fără teamă și de a nu fi o povară pentru familia mea ".

Comoara din Napoli

El folosește pentru pizza o rețetă familială veche de 300 de ani din Napoli, unde a crescut. Aportul său zilnic de mâncare este colorat, dar baza este că este simplu. Abilitatea nu trebuie să depășească 2700 de calorii.

„Am mult mai multă energie, fără dificultăți de digerare. Spatele meu a încetat să mă doară și este mai bine cu genunchii ", Pasquale așteaptă cu nerăbdare.

Entuziasmul nu este ascuns de vizitatorii restaurantului său, care au atras imediat atenția asupra schimbării fizice a bucătarului. „Voi fi fericit dacă povestea mea îi ajută pe oameni să ducă o viață mai bună”, adaugă simpaticul italian.