Gălbenușurile sunt nesănătoase. Acesta este un mit care încă persistă. Se spune că gălbenușul crește nivelul colesterolului, ceea ce duce la o stare proastă a corpului.
Cel puțin asta spuneau nutriționiștii. Așa cum este astăzi?
Adevărul este că ouăle nu sunt doar o sursă de proteine, ci conțin și acizi grași omega-3 importanți pentru inimă. Dar conțin și o serie de alți nutrienți foarte importanți.
Gălbenușul unui ou mare conține aproximativ 186 miligrame de colesterol. Din acest motiv, s-a spus întotdeauna că ar trebui evitat consumul de gălbenușuri și că albul trebuie consumat exclusiv. Astăzi este diferit și se recomandă să consumați ouă întregi (cu excepția cazului în care, desigur, medicul dumneavoastră vă spune altfel).
Grăsimile saturate reprezintă o amenințare reală pentru inimă. Acestea au un efect advers asupra nivelului de colesterol din sânge.
Colesterolul din ouă este benefic organismului.
Produce testosteron în corpul nostru, ceea ce ne oferă mai multă energie și masă musculară.
Un studiu realizat la Universitatea din Connecticut a arătat că gălbenușul de ou scade nivelul colesterol rău (LDL) . Potrivit American Heart Association, 300 mg de colesterol ar trebui consumate zilnic (un ou conține 185 miligrame).
Cu toate acestea, acest lucru este recomandat în special persoanelor care au niveluri normale de colesterol din sânge. Nu uitați să consultați un medic.
Este important modul în care pregătiți ouăle. Dacă le prăjești într-o cantitate mare de grăsime și le adaugi slănină, probabil că acest lucru nu duce și îți faci rău pe tine și sănătatea ta.
Dar dacă le pregătești sănătoase (gătit tare sau moale), totul este în regulă.
Când mâncați ouă în fiecare zi, rezultatele vor veni repede ...
# 1 Te vor hrăni mult timp
După ce ați mâncat ouăle, apare rapid o senzație de sațietate. Acest lucru se datorează faptului că ouăle conțin cantități mari de proteine și substanțe nutritive. Este absolut ideal să le luați la micul dejun.
# 2 Ajută la problemele de deficit de fier
Durerile de cap și oboseala sunt simptome ale deficitului de fier. Gălbenușul este sursa sa bogată și are un efect benefic asupra sistemului imunitar și asupra metabolismului. În plus, leagă oxigenul din sânge.
# 3 Furnizează vitamine
Studiile au arătat că, dacă nu consumăm ouă, atunci putem suferi de o lipsă de vitamine A, E și B12. Cei care le consumă regulat primesc 10-20% acid folic, 20-30% vitamine A, E și B12.
# 4 Nu cresc tensiunea arterială
Multe studii susțin că nu există nicio legătură între consumul de ouă și un risc crescut de boli de inimă. Grăsimile saturate (în alimentele prăjite) provoacă probleme circulatorii.
# 5 Ajută la pierderea în greutate
Datorită conținutului ridicat de proteine, ouăle te vor hrăni rapid. De asemenea, accelerează creșterea musculară și ajută la arderea caloriilor.
# 6 Sprijină funcția creierului
Colina este un nutrient care are un efect benefic asupra dezvoltării creierului la făt, copii și chiar vârstnici! Consumul de ouă ne va oferi, de asemenea, o memorie bună. Un ou conține 28% colină.
# 7 Protejați vederea
Riscul de cataractă este mult redus prin consumul de ouă. Adăugăm și spanac și broccoli, care conțin luteină și zeaxantină. Au un efect pozitiv asupra vederii noastre în timpul nopții, protejează ochii de lumina soarelui și reduc riscul de cataractă cu până la 50%.
# 8 Sunt o sursă de proteine de cea mai înaltă calitate
Proteina este elementul de bază al corpului nostru. Alte surse importante de proteine includ, de exemplu, produsele lactate, carnea, leguminoasele. Dar ouăle duc clar.
# 9 Ne protejează oasele
Ouăle sunt bogate în vitamina D, care este un ingredient esențial pentru sănătatea oaselor. Vitamina D favorizează absorbția calciului. Studiile au arătat că ouăle ar trebui consumate regulat pentru a preveni osteoporoza.
# 10 Îmbunătățește calitatea părului și a unghiilor
Aminoacizii, sulful și multe alte minerale și vitamine au un efect pozitiv asupra calității părului și a unghiilor. De asemenea, își accelerează creșterea.
Concluzia este că ouăle sunt gustoase și sănătoase. Cu siguranță este o idee bună să le includeți în dieta zilnică. Nu uitați însă că ar trebui să vă consultați medicul în prealabil.
Distribuie această rețetă, prietenilor tăi le va plăcea.
Nu uitați să puneți LIKE pe pagina noastră de Facebook dacă doriți să vedeți rețete noi în fiecare zi.
- O se va întâmpla corpului tău dacă mănânci 3 ouă pe zi Veți fi surprins
- O se va întâmpla cu corpul dumneavoastră dacă înlocuiți toate băuturile cu apă curată - Tratament la domiciliu
- O se întâmplă corpului nostru atunci când nu mai mâncăm zahăr timp de trei zile
- De acum înainte vei mânca usturoi în fiecare zi!
- A face un pahar de apă cu corpul pe stomacul gol în fiecare zi Acestea sunt motivele pentru care ar trebui să faceți acest lucru