vrea

Zilele sunt din nou mai lungi, florile apar pe scenă, soarele ne încântă tot mai des și mai intens cu razele sale calde. Primăvara a sosit în sfârșit și datorită creșterii temperaturilor, riscul de răceală scade în același timp.

Bombă pentru sistemul imunitar

Aportul adecvat de vitamina C, numit și acid ascorbic, este important pentru funcționarea sistemului imunitar. Antioxidant solubil în apă și nutrient esențial: Aceasta înseamnă că organismul uman nu îl poate produce, este dependent de aportul alimentar. În plus, această vitamină contribuie la producerea adecvată de colagen pentru funcționarea normală a oaselor, cartilajului, gingiilor, pielii și dinților.

Pentru vegani și vegetarieni

Ca antioxidant, vitamina C ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ. Protejează lipidele și ADN-ul de daunele provocate de compușii reactivi ai oxigenului și azotului. Vitamina C crește, de asemenea, absorbția fierului, ceea ce contribuie la producția normală de globule roșii și hemoglobină. Veganii și vegetarienii își pot suplimenta nevoile de fier numai prin produse vegetale. Cel mai bun lucru pe care îl pot face este să bea un pahar de suc de portocale (200 ml) după un prânz vegetarian sau vegan pentru a absorbi mai bine fierul.

Contribuie la o dietă echilibrată

Se recomandă consumarea a cinci porții de fructe și legume proaspete pe zi pentru a acoperi doza zilnică de vitamine, minerale și substanțe vegetale secundare. Amintiți-vă că o porție este o mână. Din această cantitate, maximum două porții ar trebui să formeze fructe, dintre care una poate fi înlocuită ocazional cu un pahar de suc de fructe proaspăt stors. În special, sucul de portocale este o alegere bună în acest caz, care poate contribui cu ușurință la o dietă echilibrată.