Se știe, în general, că consumul de cantități mici de alcool are efecte protectoare asupra sănătății umane, prevenind în special bolile cardiace și intestinale. Consumul sănătos este de 20 până la 30 g de alcool pe zi, ceea ce corespunde la aproximativ un pahar de distilat, 1 bere sau 2 dl de vin.

într-adevăr

Cu toate acestea, nu numai alcoolul are efecte semnificative asupra corpului uman, ci crește de ex. nivelul de colesterol HDL bun din sânge, are un efect antiinflamator etc., dar există și alte substanțe care au un efect benefic asupra sănătății noastre. Acestea includ resveratolul din vinul roșu, precum și alți antioxidanți. Aportul de alcool în aceste doze reduce de fapt incidența bolilor de inimă, dar și a accidentelor vasculare cerebrale, a hipertensiunii arteriale și a diabetului.

Alcool dăunător

Deteriorarea excesivă a alcoolului dăunează ficatului (ciroză), pancreasului (inflamație cronică), duce la un risc crescut de afectare a creierului, dar și la unele tipuri de cancer. În comparație cu abstinenții, consumatorii de alcool au un risc cu până la 60% mai mare de a dezvolta cancer esofagian, de cap și gât. Puțini oameni sunt, de asemenea, conștienți de faptul că alcoolul afectează și dezvoltarea obezității, diabetului sau hipertensiunii arteriale, deoarece consumul său reprezintă o povară energetică semnificativă pentru corpul nostru.

Alcoolul este bogat în energie, în timp ce 1 g gram de alcool conține aproape 30 kJ de energie, adică mult mai mult decât carbohidrații sau proteinele. Această energie este recomandată în timpul consumului excesiv de alcool și este ușor stocată sub formă de grăsime, de ex. pentru persoanele care beau în medie două beri pe zi, aportul de energie astfel obținut reprezintă 12% din aportul total de energie.

Feriți-vă de băuturile periculoase

În plus, mai mult alcool duce la leziuni, tulburări mentale și comportamentale, afectează tractul digestiv, provoacă tumori maligne, boli cardiovasculare, tulburări imune și boli osoase și are ca rezultat leziuni reproductive și prenatale. Consumul riscant de alcool este nivelul de consum sau natura consumului de alcool, care poate duce la rău dacă dependența de băut persistă. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, este mai mult de 20 g de alcool pe zi pentru femei și mai mult de 40 g pentru bărbați.

Dozele mici de alcool reduc riscul bolilor de inimă, deși măsura exactă a reducerii riscului și nivelul consumului de alcool asociat cu scăderea maximă sunt încă în discuție și cercetare. Studiile de calitate constată un risc mai mic cu un consum redus și un consum redus de alcool. Cea mai semnificativă reducere a riscului se realizează în medie prin consumul a 10 g de alcool în fiecare zi.

Mai puțin este mai mult

Consumul a mai mult de 20 g de alcool pe zi crește deja riscul bolilor coronariene. Reducerea sau oprirea consumului de alcool este bună pentru sănătate, deoarece toate riscurile acute dispar, de ex. chiar și în bolile cronice, cum ar fi ciroza hepatică sau depresia, reducerea consumului de alcool sau abstinența duce la o îmbunătățire rapidă a sănătății.

Cine nu ar trebui să bea?

Consumul de alcool trebuie evitat în mod clar la persoanele cu ficat, pancreas, inflamații ale rinichilor și ale tractului urinar, ulcere gastrice, probleme de prostată, epileptice și alcoolici. Grupul de risc include, de asemenea, femeile cu menopauză și antecedente familiale de cancer de sân. „Semnul de oprire” se aplică și femeilor însărcinate și care alăptează sau persoanelor care iau medicamente eliberate pe bază de rețetă pentru care este interzis consumul de alcool și, desigur, șoferilor.

Și ce zici de alcool în timpul sarcinii?

La urma urmei, un capitol separat este doar femeile însărcinate, care ar trebui să fie responsabile nu numai pentru propria sănătate, ci și pentru sănătatea viitoarelor lor descendenți. Gradul de deteriorare a bebelușului depinde de mulți factori și cei mai semnificativi includ de ex. cantitatea de alcool consumată de mamă, sensibilitatea individului la alcool sau vârsta mamei (cu cât femeia este mai mare, cu atât este mai mare riscul de a face rău copilului).

Riscurile includ, de asemenea, consumul actual de alcool și fumatul viitoarei mame, ceea ce crește impactul negativ asupra bebelușului de mai multe ori. Cel mai grav impact al consumului de alcool este în a 3-a și a 6-a săptămână de sarcină, când se dezvoltă creierul bebelușului. Studiile au arătat o relație directă între consumul de alcool și întârzierea creșterii prenatale în primele două luni (și mai târziu) de sarcină. La un nivel mai ridicat, alcoolul provoacă o creștere postnatală mică, tulburări de comportament sau cognitive (cognitiv, îmbunătățire, raționament, comunicare etc.).

Sindromul alcoolului fetal

Dacă o femeie însărcinată bea mult alcool zilnic, bebelușul său riscă să prezinte sindrom de alcool fetal (FAS) și complicații severe. Acest sindrom se manifestă prin simptome precum tulburări de creștere, dezvoltare întârziată, deformări la nivelul feței (fisuri ale buzelor și climatului), cap anormal de mic, ca rezultat al întreruperii premature a dezvoltării creierului, leziuni ale inimii, sistemului nervos central și rinichi. Mai târziu, copiii au tulburări de comportament, învățare și adaptare socială, sunt instabili și nu pot lua deciziile corecte.