Țările nordice precum Norvegia și Suedia sunt clasate în mod regulat în topul clasamentului în materie de sănătate. Ce se ascunde în spatele acestui succes?
Calitatea sistemului de sănătate și a sistemului social joacă cu siguranță un rol, dar o mare parte din meritul pentru sănătatea acestor națiuni revine și meniurilor lor. Peștele a stat la baza meniului nordic din timpuri imemoriale. Și nu orice, ci pești de mare grași precum codul sau tonul. Sunt bogate în substanțe importante, cum ar fi acizii grași omega-3 sau vitamina D, care sunt de neînlocuit, mai ales în lunile întunecate de iarnă.
Beneficiile peștilor grași de mare erau deja cunoscute de vikingi, predecesorii scandinavilor de astăzi. Istoricii sunt convinși că tocmai pentru că peștii au stat la baza dietei lor au fost luptători atât de puternici. Obiceiul de a mânca mulți pești a rămas în nord până astăzi - norvegianul mediu mănâncă până la 52 de kilograme de pește pe an. Este cu 30 de kilograme mai mult decât media europeană și de până la 6,5 ori mai mult decât media slovacă.
Ce se ascunde în pește?
Peștii, în special peștii de mare grași, sunt o sursă excelentă de vitamina D sau acizi grași omega-3. Datorită beneficiilor lor pentru sănătate, ambele substanțe sunt cele mai importante în această iarnă.
În timpul verii, primim vitamina D în principal de la soare, dar iarna, când zilele sunt scurte și tulbure, trebuie să o suplimentăm cu o dietă. Vitamina D este importantă pentru buna funcționare a creierului și promovează în special imunitatea sănătoasă. El este, de asemenea, responsabil pentru creșterea osoasă normală și sănătoasă în copilăria timpurie.
Acizii grași omega-3 conținuți în peștii grași marini, la rândul lor, susțin funcția sănătoasă a inimii și a creierului. Aceasta este o veste bună, mai ales pentru mulți slovaci care suferă de probleme cardiovasculare. „Acizii grași omega-3 sunt esențiali pentru funcțiile mentale și, de asemenea, susțin starea mentală, îmbunătățesc memoria, concentrarea și suprimă tulburările de somn. Acest lucru previne sau reduce riscul de depresie și anxietate. " importanța lor este explicată de specialistul în nutriție Janka Trebulová.
Peștele nu este pentru toată lumea
Este clar că dacă ne-am regla dieta și am începe să consumăm mai mult pește, aceasta ar aduce beneficii și sănătății noastre. Dar dacă nu ești un fan al peștilor? În acest caz, vă puteți baza pe suplimente nutritive pentru a vă ajuta să livrați o doză zilnică de acizi grași omega-3 și vitamina D. Supliment nutrițional OmegaMarine Forte+ din NaturaMed Pharmaceuticals este fabricat din ulei de somon norvegian de calitate, care a câștigat chiar și titlul de cel mai proaspăt ulei de pește din lume. Două capsule pe zi sunt suficiente pentru a obține o doză zilnică de omega-3.