Indiferent dacă avem suficientă energie, modul în care funcționează digestia și sistemul nostru imunitar depinde în principal de valoarea pH-ului din corpul nostru.

16. mar 2009 la 15:30 Katarína Lešková

dezacidificare
Corpul uman este în esență alcalin, pH-ul sângelui nostru este de la 7,34 la 7,45. Valoarea pH-ului, adică aciditatea, este exprimată pe o scară de la 0 la 14. În intervalul de la 0 la 6, soluțiile acide, de la 8 la 14, sunt bazice. Un mediu ușor alcalin este ideal pentru menținerea funcțiilor vitale în corpul nostru.

Problema este că o serie de influențe externe, inclusiv în special o dietă inadecvată și stresul, acidifică organismul. Un mediu acid este un teren de reproducere pentru multiplicarea diferitelor microorganisme, care în general slăbește sistemul imunitar. Prin urmare, corpul acidificat este mai susceptibil la infecții. Dacă două persoane intră în contact cu aceleași, cum ar fi o infecție gripală, o boală izbucnește în timp ce cealaltă nu, cauza este cel mai probabil la pH diferit.

Oboseală și kilograme în plus

Manifestările tipice de hiperaciditate includ infecții vaginale, urinare sau ale tractului respirator, alergii, ciuperci ale unghiilor și boli ale pielii, cum ar fi acnee, erupții cutanate și tumori ale pielii. În cazuri extreme, această afecțiune poate contribui la diabet, boli cardiovasculare și cancer. Persoanele cu un corp de supradozaj se plâng adesea de oboseală cronică și supraponderalitate.

Organismul încearcă din greu să echilibreze dezechilibrul acid, neutralizându-l cu alcalii din rezervele sale naturale, de exemplu prin descompunerea calciului din oase, care, în mod natural, îl epuizează. Afectarea digestiei și epuizarea generală sunt doar o consecință a acestei afecțiuni. Principalul motiv pentru supraacidificare este o dietă cu predominanță de grăsimi animale, carne, produse lactate, făină albă și zahăr rafinat.

Cu toate acestea, medicul sportiv Pavel Malovič a observat că chiar și sportivii activi care încearcă să mănânce sănătos pot suferi de aciditate excesivă. Ideea este că această afecțiune, pe lângă dietă, afectează în mod semnificativ și cantitatea de stres fizic și mental. Unul dintre cei mai răi factori de formare a acidului este stresul. „Organismul sărăcit produce multe produse reziduale, cum ar fi creatin kinaza, ureea sau amoniacul, care sunt de natură acidă”, explică el. „Acidificarea corpului, de exemplu, după un antrenament greu, poate agrava și consumul unor băuturi care formează acid, cum ar fi anumite beri, apă minerală și sucuri de fructe.”.

Ce să mănânci și ce să nu mănânci

Dacă vrem să menținem un mediu sănătos, ușor alcalin în organism, ar trebui să fim atenți la ceea ce mâncăm și bem, dar și la nivelul de stres, care nu ar trebui să ne streseze pe termen lung. Atunci când alegeți alimente, ar trebui să se acorde preferință celor bogate în apă și sărace în zaharuri. Această combinație poate neutraliza în mod miraculos acizii dăunători.

În schimb, alimentele bogate în zahăr și proteine ​​cresc automat aciditatea. Baza nutriției alcalinizante, adică alcaline, ar trebui să fie crudă, în special legumele cu frunze. Unele dintre tipurile sale, cum ar fi spanacul, sunt bogate în calciu, deci ne vor compensa pentru deficitul care ar putea apărea în organism după restricționarea produselor lactate care formează acid.

Proteinele animale, care ne acidifică semnificativ, pot fi complet înlocuite cu proteine ​​de origine vegetală care formează alcalii. Le putem găsi în soia sau leguminoase, de exemplu. Ar trebui să limităm fructele datorită conținutului ridicat de zahăr. Doar lămâile și grapefruiturile care au un puternic caracter alcalin sunt permise fără restricții. Raportul ideal dintre alimentele alcaline și cele care formează acid trebuie să fie 80:20.

Care este pH-ul nostru?

Dacă avem dubii dacă suntem sau nu supradozaj, putem afla valoarea exactă a pH-ului în corpul nostru în timpul unui examen medical. "Numerele care sunt utilizate pentru a evalua aciditatea corpului sunt obținute de obicei prin analiza sângelui sau a urinei", spune dr. Malovič.

Dacă vom constata că valorile noastre se abat de la media sănătoasă, pe lângă dietele vegetale, un regim sănătos de băut și relaxare, suplimentele nutriționale adecvate ne pot ajuta, de asemenea. "Preparatele naturale sunt ideale, care conțin amestecuri de extracte vegetale cu minerale sau preparate de terapie enzimatică, L-arginină, carnitină și licopen", recomandă dr. Malovič.

Mulți ani m-am dedicat doar muncii manageriale stresante, nu m-am gândit deloc la mine și la viața mea. Până am hrănit 103 kilograme și am avut un atac de vezică biliară. Temându-mă că va trebui să merg la operație, am încetat să mănânc în exces și am slăbit 90 de kilograme, ceea ce mi-a plăcut foarte mult.

Dar apoi a venit Crăciunul și nu am putut să rezist din nou tortului mamei. M-am ingrasat dupa sarbatori, dar de data asta mi-am spus ca a fost ultima data. Am exclus complet dulciurile și am început să mănânc o dietă divizată. Am cântărit 83 de kilograme în trei luni. Mai mult, nu am mai putut să scap o pătură. În plus, încă mă simțeam obosit, fără energie.

Și apoi am pus mâna pe cartea doctorului Robert O. Young The Miraculous pH, care m-a făcut să înțeleg că, dacă mănânc alimente care formează acid, cum ar fi produse lactate, carne sau cereale, trebuie să echilibrez pH-ul corpului cu un regim vegetal alcalin. Am compilat un meniu bogat în diverse legume și leguminoase, carne restricționată și produse lactate.

Rezultatul a depășit așteptările mele. Nu numai că am slăbit din nou, dar greutatea mea este acum între 77 și 79 de lire sterline, dar și sănătatea mea s-a îmbunătățit semnificativ. Înainte, am suferit adesea de diferite boli infecțioase, uneori am luat antibiotice de cinci ori pe an. Acum pot scăpa de gripă fără droguri. În plus, am mult mai multă energie, oamenii din jurul meu îmi spun că sunt schimbat.

Prelucrarea datelor cu caracter personal este supusă Politicii de confidențialitate și Regulilor de utilizare a cookie-urilor. Vă rugăm să vă familiarizați cu aceste documente înainte de a vă introduce adresa de e-mail.