Alimente și comerț

  • Știri/Anunțuri
  • Pagina principală
  • Alimente și comerț
  • Siguranța alimentară și nutriția
    • Despre noi
    • Siguranța alimentară și nutriția
    • Punctul național de contact EFSA
      • Evaluare a riscurilor
      • Evenimente
      • Apeluri, subvenții, licitații

      Comunicate de presă EFSA

      Aditivi pentru hrana animalelor: un instrument modernizat de estimare a expunerii online

      Parma, 19 februarie 2019

      efsa

      De astăzi, solicitanții pot estima mai bine expunerea populației la reziduurile de aditivi furajeri. Acest lucru se datorează unei noi versiuni a calculatorului pentru expunerea consumatorilor pentru aditivi pentru hrana animalelor (FACE), care este utilizat pentru a calcula expunerea la reziduurile de aditivi pentru hrana animalelor.

      FACE a fost conceput pentru a avea o interfață ușor de utilizat. Permite stabilirea unei estimări a expunerii cronice și acute la reziduurile de aditivi furajeri din dietă, precum și a metaboliților acestora prezenți în produsele alimentare de origine animală. FACE implementează metodologia recomandată în Un ghid pentru evaluarea siguranței aditivilor furajeri pentru consumator (Secțiunea 4.3 „Expunerea consumatorului”).

      Cea mai recentă versiune a FACE oferă estimări mai exacte datorită includerii altora noi date privind consumul de produse alimentare primare, disponibil Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA) (de exemplu, lapte, carne). La lansarea FACE în mai 2018, erau disponibile date privind consumul de alimente care mai aveau nevoie de reglaje fine. În prezent, datele privind consumul de alimente integrate în FACE sunt deja mult mai exacte.

      Puteți găsi mai multe informații despre FACE la acest link.

      Cum funcționează FACE?

      Pentru a utiliza instrumentul, trebuie mai întâi să vă înregistrați. Trimiteți numele, prenumele și informațiile la care aparțineți la adresa de e-mail [email protected].

      După ce vă conectați la FACE, veți vedea o listă de produse alimentare. Indicați nivelurile estimate de reziduuri pentru fiecare produs. FACE va calcula apoi expunerea și va oferi o imagine de ansamblu asupra modului în care expunerea poate diferi între sau în cadrul diferitelor grupuri de populație. FACE va arăta, de asemenea, modul în care diferite produse alimentare contribuie la expunerea generală a populației.

      Versiunea originală a comunicatului de presă poate fi găsită la Site-ul EFSA.

      În caz de întrebări, mass-media poate contacta: