Semințele de floarea-soarelui au multe beneficii pentru sănătate, care te poate ajuta din cap până în picioare. Au aproximativ 6mm până la 15mm și au o formă alungită, cu o suprafață netedă și cu o culoare neagră sau gri-negru. În interior se află o sămânță de floarea-soarelui care este comestibilă. Fiecare floare de floarea-soarelui poate avea câteva sute de semințe oleaginoase comestibile. Sunt ușor accesibile pe tot parcursul anului. Au o accesibilitate foarte bună.

știați

Compoziția și efectele semințelor de floarea-soarelui

Seminte de floarea soarelui sunt un aliment unic bogat în vitamina E, cupru, vitamine B, precum și tiamină, fosfor, seleniu și multe altele.

Aproape la fel ca alte tipuri de nuci și semințe, acestea furnizează acizi grași esențiali, acidul lor gras specific este sub formă de acid linoleic.
Sunt o sursă bună de seleniu, care este un inamic dovedit al cancerului. Seleniul poate încetini sau opri răspândirea celulelor canceroase, precum și crearea lor.
Pe lângă calciu, conțin și magneziu și cupru, aceste minerale sunt importante pentru dezvoltarea osoasă sănătoasă. Ca bonus, conțin și vitamina E, care ajută la ameliorarea durerii artritice, combate radiațiile UV și menține pielea tânără. Vitamina E este foarte importantă pentru corpul dumneavoastră. Prin urmare, dacă aveți artrită sau alte boli inflamatorii, ar trebui să vă măriți aportul de vitamina E, ceea ce ajută la reducerea simptomelor. Studiile au arătat că aportul sănătos de vitamina E poate ajuta la reducerea riscului de cancer de colon sau boli cardiovasculare.
Magneziul conținut în semințele de floarea-soarelui ameliorează migrenele, stresul și să te ajute să te relaxezi. Un aport mai sănătos de magneziu poate avea multe beneficii diferite pentru sănătatea dumneavoastră. De exemplu, la persoanele care suferă de astm, poate atenua simptomele, la persoanele cu hipertensiune arterială poate ajuta la reducerea acesteia. În plus, magneziul susține creșterea oaselor sănătoase.

Datorită gustului de nuci crocant, pot deveni o parte obișnuită a dietei zilnice. Le puteți consuma separat sau le puteți presara salate, musli, amestecați în iaurturi. Există într-adevăr o mulțime de opțiuni pentru modul în care veți consuma semințe de floarea-soarelui. Depinde de tine.