Dacă te-ai apucat de calea alimentației sănătoase, am un alt sfat pentru tine cu care îți poți diversifica dieta. Germinează semințele. Pe lângă faptul că conțin o cantitate extremă de substanțe nutritive care au un efect benefic asupra corpului uman, sunt și foarte gustoase, indiferent dacă sunt consumate singure sau ca garnitură.

semințe

Ei spun asta material seminal este încuiat trezoreria energetică sub formă de proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine, minerale și enzime. De îndată ce suge puțină apă, încep să i se întâmple lucruri remarcabile. Conținutul de vitamine va crește în bobul încolțit direct astronomic. De exemplu. germenii de grâu vor crește conținutul de vitamina E cu 300% și unele vitamine din grupul B cu 20 până la 600%. Același lucru este valabil și pentru enzime, care sunt esențiale pentru o sănătate perfectă.

Înmugurirea ca atare, nu este deloc complicat și poate fi învățat de oricine. Nu este nici scump, nici nu necesită echipament special. Este nevoie doar de timp, deoarece germinarea semințelor durează în medie 3-5 zile. Putem încolți: mung, linte, naut, hrișcă, ridichi, susan, floarea soarelui, soia, ovăz, grâu și altele.

Proceduri de germinare Culturile individuale sunt ușor diferite unele de altele, deci este recomandabil să începeți cu germinarea la început munga sau linte, unde, ca să zic așa, nimic nu poate merge prost. Vă recomand să germinați semințe de calitate din cultivarea ecologică, care nu au fost colorate sau tratate chimic. Sunt disponibile în mod obișnuit în magazinele ecologice și sunt accesibile.