sănătoase

Chiar și semințele mici te pot ajuta să duci o viață mai sănătoasă.

Dacă nu puteți gusta semințele, prăjiți-le uscate sau macinați-le înainte de a mânca. Îți mulțumești stomacului, vezicii urinare, pielii și vaselor de sânge.

Cum vă pot ajuta semințele de plantare? Știm răspunsul.

Semințe de dovleac

Înainte de gătit, de obicei le răpești din pulpă și le arunci, ceea ce este păcat, deoarece sunt bogate în substanțe nutritive biologic active.

Până la patru la sută din conținutul lor constă din acizi nesaturați de înaltă calitate. Conțin zinc, magneziu, fosfor, cupru, calciu, fier, vitaminele A, B, D, E, acizi grași nesaturați și aminoacizi, în special triptofan, care are un efect benefic asupra dispoziției.

Avizul expertului drd. Ľubice Trnková

De ce să le mănânci: Sunt recomandate pentru probleme cu prostata mărită, pentru probleme de stomac, boli ale tractului urinar, reumatism, colesterol ridicat, pentru boli cardiovasculare, anemie.

Au proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și antiparazitare. Doza zilnică optimă este de aproximativ douăzeci și cinci până la cincizeci de grame, adică aproximativ o mână de semințe de dovleac crude pe zi.

Ce zici de ei: Cele mai sănătoase sunt crude și nesărate. Pentru un gust mai bun, le puteți prăji ușor uscate sau le puteți coace încet sau le puteți usca la cuptor.

În magazine veți obține, de asemenea, gata uscate - fără sau cu pielea. Sunt excelente în salate de legume și pâine de casă. Uleiul de semințe de dovleac presat la rece este considerat una dintre cele mai sănătoase grăsimi.

Seminte de floarea soarelui

Așteptați până când floarea-soarelui este coaptă. Semințele sale conțin vitaminele E, B1, B5, calciu, mangan, seleniu, cupru, fier, magneziu, fosfor, antioxidanți, acizi grași esențiali, proteine, acid linoleic.

Avizul expertului drd. Ľubice Trnková

De ce să le mănânci: Scad tensiunea arterială și colesterolul, riscul bolilor cardiovasculare, au un efect calmant, au un efect pozitiv asupra părului și unghiilor, sunt benefice pentru problemele pielii și îmbunătățesc activitatea glandei tiroide. Ele ajută la construirea și regenerarea mușchilor.

Ce zici de ei: Vă puteți delecta crud și prăjit, cu sau fără piele. Le puteți folosi pentru a aroma terci, fulgi de ovăz, salate de legume, utilizate la coacerea pâinii. Două linguri pe zi suplimentează doza recomandată de vitamina E. Cu toate acestea, nu consumați mai multe dintre ele - deși sunt ușor de digerat, sunt calorice. Sunt recomandate pentru alergii la proteine ​​din laptele de vacă și diabet.

seminte de susan

Semințele oleaginoase sunt un depozit de substanțe sănătoase. Conțin acid oleic, acizi grași omega-6, flavonoizi, antioxidanți fenolici, fibre, proteine ​​și aminoacizi, vitamine B, calciu, fier, mangan, magneziu, seleniu, zinc, cupru.

Avizul expertului drd. Ľubice Trnková

De ce să le mănânci: Reduc nivelul colesterolului rău din sânge, previn hipertensiunea arterială și osteoporoza, ameliorează anxietatea și nevroza, au efect antioxidant, protejează ficatul de daune.

Ce zici de ei: Tot ce trebuie să faceți este să mâncați o mână de semințe pe zi.

Seminte de in

Deși uleiul de semințe de in este mai cunoscut, semințele în sine, care sunt strălucitoare, maro închis și în formă de lacrimă, beneficiază de sănătate și siluetă. Conțin acizi grași omega-3, minerale, vitamine, în special vitamina E, lignani, fibre, antioxidanți.

Avizul expertului drd. Ľubice Trnková

De ce să le mănânci: Toate ajută la problemele digestive, în special la constipație ca laxativ natural, fără dependență. Au un efect pozitiv asupra igienei colonului și mențin o cultură probiotică. Solul reduce nivelul colesterolului rău din sânge, ajută la prevenirea și tratarea cancerului, hipertensiunea arterială, bolile autoimune, susțin imunitatea.

Te ajută să slăbești, deoarece te hrănesc perfect și îți reduc pofta de mâncare. Sunt eficiente în prevenirea și tratamentul diabetului de tip 2. Te ajută să slăbești, deoarece te umple și îți reduc pofta de mâncare.

Ce zici de ei: Pentru a scăpa de constipație, lăsați semințele întregi să stea în apă timp de câteva ore. Bea băutura treptat în timpul zilei. Au gust bun în salate, sosuri, pâine de casă, musli cu iaurt. Cu toate acestea, veți obține mai mulți nutrienți de la aceștia dacă le măcinați. Două linguri pe zi este o doză suficientă, dar țineți cont de aportul de grăsimi din aportul caloric total.

semințe chia

Micile semințe de salvie hispanice sunt probabil cele mai hrănitoare din lume, deși nu sunt încă la fel de cunoscute în latitudinile noastre. Au un conținut ridicat de fibre și proteine, vitamina C, fier, magneziu, acizi grași omega-3 și antioxidanți. Acestea conțin de cinci ori mai mult calciu decât laptele, precum și brom, care acționează ca un catalizator în digestia calciului din organism.

Avizul expertului drd. Ľubice Trnková

De ce să le mănânci: Au efecte antioxidante semnificative, ajută la prevenirea bolii Alzheimer, îmbunătățesc memoria și concentrarea, reduc riscul de zahăr din sânge și diabet, susțin inima și vasele de sânge, funcționează corect ficatul și rinichii, îmbunătățesc peristaltismul intestinal, susțin detoxifierea corpului, alimentează corpul cu energie.

Ce zici de ei: Presărați semințe întregi cu salată, iaurt, smoothie. Deoarece nu au gust, le puteți adăuga la toate mesele. Este bine sa le prajesti si sa le macini uscate. Sau faceți-le un gel. Pregătiți-l turnând apă peste semințe și lăsând-o să stea zece minute. Se umflă și capătă o consistență gelatinoasă. Gelul durează la frigider câteva săptămâni.