Deși are un gust fad și uneori este fierbinte, excelează în alte beneficii importante pentru corpul uman. Dacă nu îl consumați în cantități suficiente, corpul uman suferă. Cum poate arăta că îi lipsesc legumele?

După cum a spus dietista Maggie Michalczyk, legumele au nenumărate beneficii. Conține vitamine, minerale, antioxidanți și fibre. Toate acestea au nevoie ca organismul să funcționeze corect și, în același timp, să fie eludat de bolile cronice. Yasi Ansari, nutriționist dietetic înregistrat și purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică, este de asemenea de acord cu expertul, potrivit căruia Legumele sunt printre cele mai bune surse alimentare de fibre. Ea este responsabilă pentru o digestie sănătoasă și, în același timp, un sentiment de sațietate după masă.

Nu trebuie să mănânci o kilogramă de legume pe zi pentru a simți aceste efecte pe propria piele. Vă puteți da seama dacă aveți suficient de mult pe o placă prin anumite semnale cu care corpul dvs. țipă S.O.S.

Iată cum puteți spune dacă mâncați o lipsă de legume:

stare rea de spirit

Legumele sunt o sursă importantă de multe vitamine și minerale necesare pentru anumite funcții ale corpului, așa cum a adăugat Maggie Michalczyková. Consumul unei lipse de legume și concentrarea asupra alimentelor bogate în grăsimi, carbohidrați sau alimente foarte procesate va duce doar la o creștere ridicată a energiei, dar apoi la o scădere mare. Rezultatul este oboseala, memoria slabă și schimbările de dispoziție.

„Înlocuirea alimentelor bogate în grăsimi cu cele cu o densitate mai mare de nutrienți, precum legumele, va preveni schimbările de dispoziție. De asemenea, va furniza energie pentru o perioadă mai lungă de timp. Vitaminele și mineralele care se găsesc în legume pot juca un rol important în reglarea dispoziției. Unele studii sugerează că există o relație între dietă și dispoziție, iar o dietă săracă în fructe și legume este asociată cu un risc mai mare de depresie ”, subliniază dieteticianul.

Ți-e foame

Yasi Ansari a spus asta O cantitate suficientă de fibre din legume ajută la creșterea sațietății, te menține mai plin pentru mai mult timp și reține energia. Ea a adăugat, de asemenea, că, dacă nu mănânci suficiente legume, poți pofti o altă masă la scurt timp după masa pe care tocmai ai mâncat-o.

care

Piele plictisitoare

Potrivit Keri Gans, nutriționist înregistrat, legumele sunt pline de antioxidanți care pot proteja organismul de radicalii liberi care pot deteriora textura pielii. Autorul The Small Change Diet a adăugat că multe legume, precum Roșiile sunt pline de apă care pot hidrata pielea.

Ești sensibil la crampele musculare

Nutriționista Charlotte Martin explică asta mușchii au nevoie de suficient potasiu pentru a contracta mușchiul neted și că pot apărea crampe musculare datorită nivelurilor extrem de scăzute de minerale din sânge. Ea a mai spus că fructele și legumele sunt cea mai bună sursă de potasiu. Pe lângă cartofii dulci, cele mai bune surse vegetale de potasiu includ spanacul, bietul elvețian și frunzele verde închis.

Suferi de constipație

Fibrele suficiente din legume vor face ca majoritatea substanțelor dăunătoare să pătrundă în deșeuri, care se vor deplasa mai repede prin intestine. Pe lângă aportul crescut de fibre, este bine să beți suficientă apă pentru a o susține și mai mult. Constipația nu va avea nicio șansă!

Ești mai stresat

Magneziul contribuie la promovarea relaxării, menținând niveluri sănătoase de GABA, un neurotransmițător care calmează corpul și mintea. Acest Mineralul joacă, de asemenea, un rol în răspunsul la stres al organismului, iar deficiența acestuia este asociată cu stres și anxietate mai mari. Legumele, în special frunzele verzi închise, cum ar fi spanacul, sunt una dintre cele mai bune surse de magneziu. Dacă nu consumați suficiente legume în dieta dvs., ar putea provoca niveluri scăzute ale acestui mineral în sânge.

Senzație de oboseală

Dacă sunteți obosit, unul dintre motive poate fi consumul mai multor alimente procesate, cum ar fi alimentele bogate în zaharuri simple și sodiu. În procesarea acestor alimente, organismul dezvoltă mai multă energie. Este un proces intens în care energia crește, dar cade rapid. Acest lucru se datorează în principal alimentelor bogate în zahăr. Dacă sunteți obosit, preferați legumele.

Deficiență de vedere

Legumele sunt bogate în vitamina A, a cărei lipsă poate afecta vederea. Există riscul de orbire nocturnă sau o afecțiune care provoacă uscăciunea ochilor sau leziuni ale retinei. Vitamina A se găsește nu numai în morcovi, ci și în legumele galbene și portocalii și, de asemenea, în legumele cu frunze întunecate.

Probleme de greutate

De asemenea, puteți mânca mai multe legume în timp ce pierdeți în greutate! Conține puține calorii și fibra conținută în ea este din nou responsabilă pentru senzația de sațietate. Pentru cei săraci, legumele fără amidon sunt ideale. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor tind să înlocuiască legumele cu alte alimente bogate în grăsimi și zahăr. Așadar, iau mai multe calorii și nici nu putem vorbi despre pierderea în greutate.