solčianske

Solčianske slíže nu trebuie să lipsească la evenimentele curente din regiune. La anul zero și primul an al festivalului Ham din Topoľčany, acestea au fost oferite vizitatorilor festivalului de către angajații biroului municipal.

Solčany, 11 decembrie (TASR) - Satul Solčany din cartierul Topoľčany a fost renumit de compozitorul Solčian și de o praștie. Una dintre aceste specialități gastronomice a dat, de asemenea, locuitorilor satului o poreclă, sub care Solčanci sunt cunoscuți în toată regiunea - Slížari.

"În satul nostru, oamenii au supraviețuit mult timp cu agricultura. Fermierii aveau carne pe o farfurie o dată pe lună sau de sărbători, se hrăneau cu produsele pe care le cultivau." a spus primarul Solčian, Juraj Soboňa. Potrivit directorului Muzeului Tribeč, Blažena Šmotláková, Solčanii au primit porecla și pentru că, ca masă separată, au mâncat mai întâi presărate cu brânză de vaci, semințe de mac sau nuci, apoi supă.

Cei mai înalți oficiali de stat au cunoscut și râurile din Slížarov. Soboňa își amintește festivalul național al recoltei din Nitra în urmă cu mai bine de 40 de ani. "La acea vreme, președintele Gustáv Husák și prim-ministrul Lubomír Štrougal stăteau în tribune. Bunicile noastre în costume tradiționale purtau curvă, pe care papalii o latrau chiar acolo. Siguranța bunicii noastre, cu boluri mari de mică, i-a lăsat să intre în tribune " menționează Soboňa.

Solčianske slíže nu trebuie să lipsească la evenimentele curente din regiune. La anul zero și primul an al festivalului Ham din Topoľčany, acestea au fost oferite vizitatorilor festivalului de către angajații biroului municipal. "Pensionarii noștri găteau tot felul de mica, angajații de la biroul municipal le-au distribuit în boluri celor interesați. Au ieșit în vânzare, am hrănit cu ei jumătate din Topoľčany" spuse primarul.