Cu ajutorul paharelor de sticlă destinate fermentării la domiciliu a legumelor Lékué, producerea propriilor delicatese fermentate va fi o jucărie pentru dvs. Legumele fermentate, cunoscute sub numele de murături, conțin o cantitate mare de enzime sănătoase și vor încânta fiecare fan al unui stil de viață sănătos.

medicinale

Este mai ușor decât ați putea crede să pregătiți acasă legume fermentate gustoase datorită cupelor Lékué. Consumul de legume fermentate întărește sistemul imunitar și crește diversitatea microflorei intestinale. Prin urmare, legumele fermentate primesc adesea adjectivul bombă probiotică.

Procesul de fermentare a legumelor crude crește conținutul unor vitamine din legume. Cu toate acestea, alegerea legumelor fermentate în magazine tinde să fie limitată și, în plus, aceste legume conțin adesea conservanți și alte ingrediente potențial dăunătoare. De asemenea, produsele sterilizate și pasteurizate nu conțin bacterii vii.

Fermentarea acasă cu ajutorul cupelor Lékué vă permite să alegeți individual ingredientele și să determinați gustul legumelor fermentate. Paharele Lékué sunt fabricate din sticlă inodoră, plastic și silicon de platină și au un volum de 700 de mililitri. Cupele au un capac din polipropilenă cu o supapă din silicon, care permite scurgerea de CO2 acumulat generat în timpul procesului de fermentare.

După plasarea ingredientelor în ceașcă, așezați discul de presare reglabil pentru a menține alimentele scufundate. Datorită designului unic, puteți stoca cupele unul peste celălalt în timpul fermentării. Cupele au o bandă de silicon cu spațiu pentru etichetă și sunt antiderapante.

Cupele sunt vândute în pachete de două. Pachetul include și clești practici din plastic, proiectați pentru presarea și servirea legumelor.