Căutați un aliment cu cel mai mare conținut posibil de antioxidanți? Mănâncă aroma! Potrivit oamenilor de știință, fructele întunecate ale acestui fruct își păstrează proprietățile nutritive chiar și atunci când nu sunt proaspete.
Potrivit unui nou studiu realizat de oamenii de știință polonezi de la Universitatea din Lublin, publicat în revista Open Chemistry, aronia merită cu adevărat titlul de superaliment. Fructele sale ar putea fi una dintre cele mai bune surse naturale de antioxidanți, care nu va distruge nici măcar procesarea alimentelor.
Conform descoperirilor oamenilor de știință chokeberry rezistă excelent la oxidare și căldură, care privează majoritatea celorlalte fructe de nutrienți valoroși. Aceasta înseamnă că, chiar dacă consumați fructele sub formă de suc, măduvă înghețată sau ca fructe uscate într-un terci sau coapte într-o prăjitură, acesta este încă bogat în antioxidanți.
Bomba nutrițională!
Datorită complexului bogat de vitamine și minerale, fructele întunecate sunt un fruct important în prevenirea bolilor civilizației. Ele întăresc sistemul imunitar, reglează nivelul glicemiei, normalizează tensiunea arterială și, în același timp, protejează pereții vaselor de sânge. Sunt, de asemenea, o sursă de fibre, care reglează digestia, facilitează peristaltismul și menține intestinele în stare bună de sănătate.
- Aronia este regina antioxidanților
- Secretul dureros dezvăluit Pentru aceasta, Kate Middleton nu își leagă niciodată părul într-o împletitură!
- Te doare spatele Acestea sunt cele mai bune poziții pentru dormit, șezut și mișcare
- Trucuri actuale despre cum să alegeți cel mai bun pepene galben În cele din urmă dulce și copt!
- Un alt motiv pentru a folosi ulei de măsline presat la rece!