Primăvara este în toi, natura s-a trezit deja și după o lungă iarnă totul a prins din nou viață. Această perioadă este cea mai potrivită pentru colectarea diferitelor plante și plante cu efect de vindecare. Acestea includ căpșunile, care, pe lângă aroma uimitoare și gustul chiar mai bun, oferă multe beneficii pentru corpul nostru.
Despre căpșuni se vorbește des în superlative. Pe lângă faptul că este unul dintre cele mai populare tipuri de fructe în lunile de vară, compoziția sa excepțională îl clasează și printre cele mai sănătoase.
Marele lor avantaj este utilizarea lor versatilă. În bucătărie pot fi folosite ca parte a diferitelor băuturi, cocktailuri sau deserturi.
Acestea sunt folosite și în produse cosmetice și, atunci când aflați despre efectele lor miraculoase asupra corpului, cu siguranță nu vă veți îndoi că ar trebui să fie utilizate și în îngrijirea medicală.
Vitamine, minerale și antioxidanți
Efectele miraculoase ale căpșunilor se datorează cantității mari de vitamine, minerale și antioxidanți care se găsesc în ele. Vitaminele A, B1, B2, B3, B6, C și, de asemenea, vitamina E sunt reprezentate în ele.
Este necesar să se evidențieze cantitatea de vitamina C, care este comparabilă cu cantitatea sa din citrice. Printre mineralele din căpșuni veți găsi mangan, potasiu, bor, magneziu, fosfor, fluor, sulf, iod, cupru și calciu.
Pigmenții vegetali numiți polifenoli, care excelează prin efectul lor antioxidant, sunt responsabili de culoarea roșie tentantă a căpșunilor. Pe lângă toate acestea, căpșunile mai conțin flavonoide.
Acestea sunt substanțe naturale care au efecte antivirale, antiinflamatoare și antioxidante semnificative. Căpșunile sunt chiar denumite unul dintre cei mai puternici antioxidanți alimentari.
O altă componentă importantă a căpșunilor este apa, care reprezintă chiar și 90% din conținutul acestui fruct, care este adesea denumit regal. Cu toate acestea, conținutul tuturor acestor substanțe în căpșuni variază în funcție de modul în care sunt cultivate căpșunile.
Căpșunile pe care le cumpărați în supermarket, desigur, conțin mai puține vitamine și minerale decât cele pe care le cultivați singuri sau le colectați în timpul unei plimbări prin pădure.
Cu toate acestea, căpșunile din supermarket conțin încă ceva mai mult. Acestea sunt pesticide care nu sunt în întregime printre substanțele care sunt necesare sau benefice pentru corpul nostru.
Pentru o inimă sănătoasă, vasele de sânge și creierul
Însăși compoziția căpșunilor sugerează că efectele lor nu sunt deloc neglijabile. De exemplu, efectul lor benefic asupra sistemului cardiovascular a fost demonstrat.
Conținutul ridicat de potasiu asigură protecția inimii și a vaselor de sânge. Potasiul ajută și la scăderea tensiunii arteriale, astfel că căpșunile ar trebui căutate de persoanele care au o problemă cu tensiunea arterială crescută.
Căpșunile sunt, de asemenea, recomandate să fie consumate de persoanele care au avut un atac de cord sau se luptă cu o altă boală cardiovasculară. Efectele căpșunilor asupra unui alt organ extrem de important din corpul nostru sunt, de asemenea, semnificative.
Acesta este creierul, care are nevoie și de protecție. Îi puteți oferi și căpșuni. Acestea au un efect pozitiv asupra psihicului uman. Au efecte calmante și antidepresive și sunt, de asemenea, recomandate pentru consum într-o perioadă de încercare solicitantă.
Căpșunile întăresc memoria pe termen scurt și îmbunătățesc funcția creierului. Consumând căpșuni în mod regulat și pentru o lungă perioadă de timp, puteți chiar să vă îmbunătățiți memoria pe termen scurt cu până la 100%.
Ajută tractul digestiv
Căpșunile conțin, de asemenea, acizi din fructe, care excelează în efectele dezinfectante asupra sistemului digestiv. Funcția sa adecvată este, de asemenea, ajutată de fibre, despre care se știe că susține metabolismul adecvat și asigură mișcări regulate ale intestinului.
De aceea, se recomandă consumul căpșunilor în caz de constipație și alte probleme digestive. Intestinele pot, de asemenea, curăța și scăpa de substanțele toxice, deci sunt un aliment potrivit chiar dacă doriți să detoxificați organismul.
Potrivit și pentru pierderea în greutate
Pierderea în greutate este un proces dificil, indiferent dacă este mental sau fizic. Oamenii care doresc să slăbească câteva kilograme trebuie adesea să se angajeze pe calea dificilă a negării și a muncii grele.
Nu ar trebui să adăugați căpșuni pe lista alimentelor pe care nu trebuie să le refuzați și chiar ar trebui să le adăugați în dieta dvs. în timpul pierderii în greutate. Acestea conțin doar o cantitate minimă de calorii, deoarece până la 90 la sută din compoziția lor este alcătuită din apa menționată anterior.
Un alt avantaj este că se pot umple bine și, de asemenea, pot ajuta la arderea grăsimilor. Pur și simplu, puteți mânca o cantitate nelimitată de căpșuni în timpul pierderii în greutate și totuși fi conștienți de rezultatele dorite.
Oase, dinți, păr și unghii sănătoase
Unul dintre oligoelementele pe care le conțin căpșunile este manganul. Cantitatea sa în căpșuni este atât de mare încât, printre alte fructe, căpșuna nu va găsi un concurent.
Manganul este un element important care asigură sănătatea oaselor. Căpșunile conțin, de asemenea, o cantitate mare de vitamina B7, care contribuie la calitatea părului și a unghiilor.
Prin consumul regulat de căpșuni, vă veți ajuta să vă păstrați oasele, părul și unghiile sănătoase și ferme. În plus, căpșunile au un efect de albire excelent asupra dinților, îmbunătățesc calitatea smalțului dinților și, de asemenea, previn formarea cariilor.
Căpșuni, de asemenea, pe piele
Căpșunile sunt foarte populare în bucătărie datorită gustului lor excelent. Dar au și un loc de neînlocuit în produsele cosmetice, deoarece au literalmente efecte benefice asupra pielii noastre.
Sunt folosite ca parte a diferitelor măști sau coji. Boabele pe care le conțin căpșunile sunt cele care curăță pielea de imperfecțiuni. De asemenea, sunt folosite de femeile care nu sunt mulțumite de pistrui, deoarece le pot suprima.
Dacă doriți să testați efectele lor, pregătiți o mască în care să uitați rapid de apele de curățare și gelurile clasice de la farmacie. Tot ce trebuie să faci este să amesteci căpșunile cu iaurtul alb și apoi să le adaugi miere.
Amestecul este apoi aplicat pe piele și lăsat să acționeze câteva minute. Veți obține efectul dorit prin repetarea măștii o dată pe săptămână.
puma, foto: depositphotos, shutterstock