Terciul de mic dejun este un început excelent de zi. Este hrănitor, nu prea bogat în calorii, potrivit pentru copii și persoanele care urmează o dietă. Diversificați meniul obișnuit cu câteva opțiuni noi pentru terci. Pentru a-l face și mai util, adăugați mere și miere, scorțișoară, vanilie sau stafide.

sfat

Alegeți o rețetă

O să ai nevoie

    • Terci cu mir;
    • 1 cană bob rotund;
    • 2 pahare de apă;
    • 0,25 lingurițe sare;
    • 6 lingurite de zahar;
    • 2 mere dulci de dimensiuni medii;
    • 2 lingurite unt;
    • praf de scorțișoară.
    • Terci crem cu mere înăbușite:
    • 1 cană orez;
    • 2 pahare de apă;
    • o jumătate de cană de smântână groasă;
    • un vârf de vanilină;
    • 0,25 lingurițe sare;
    • 7 lingurițe zahăr brun;
    • 2 mere dulci și acri;
    • 3 lingurite de unt.
    • Terci de fructe cu stafide într-o cutie de mere:
    • 1 cană orez;
    • 1 pahar de apă;
    • 1 pahar de lapte;
    • 4 mere mari;
    • 100 g stafide ușoare;
    • 3 linguri miere lichidă;
    • 5 lingurite de zahar;
    • 0,25 lingurițe sare;
    • 1 lingura unt;
    • 4 linguri înghețată de vanilie.

Cea mai simplă rețetă este potrivită pentru un mic dejun rapid într-o zi lucrătoare. Spălați cuptorul și umpleți-l cu dublul volumului de apă. Gatiti pana la jumatate fiert adaugand putina sare. Curățați merele și semințele, tăiați cubulețe mici și turnați-le într-o oală cu orez. Se adaugă zahăr. Puneți untul în terciul finit și amestecați bine. Aranjați pe farfurii și serviți, pulverizând fiecare porție cu scorțișoară scorțișoară.

Pentru un mic dejun de duminică sau desert de după-amiază, încercați să faceți o opțiune mai cuprinzătoare și bogată în calorii. Spălați vasele, umpleți-le cu dublul volumului de apă, adăugați sare și gătiți timp de aproximativ 20 de minute. Lipiți merele și semințele și tăiați-le în felii subțiri. Încălzește untul într-o tigaie, adaugă zahărul brun și puțină apă. Pune felii de mere în amestec.

Fierbe merele timp de 3-4 minute, amestecă și reglează cu o spatulă de lemn. Fructele ar trebui să fie moi și translucide. Adăugați zahăr, smântână și un vârf de vanilie în terciul de orez, amestecați bine și aduceți la fierbere. Opriți focul și lăsați piureul pe aragaz încă 5 minute. Așezați terciul de gris în boluri clare sau boluri de înghețată și turnați-l din sosul de zahăr din merele plantate. Răspândiți feliile de fructe în jurul dealului de orez și serviți.

Vrei să răsfeți copiii? Pregătiți pentru ei un desert frumos și distractiv - mere coapte cu terci de orez. Orezul spălat bine trebuie turnat cu un amestec de apă și lapte, stropit cu sare și gătit până când este gata. În terciul aproape terminat, puneți stafidele ușoare spălate cu grijă și zahărul, amestecați.

Așezați cutiile cu mere pe o tavă de copt într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C și coaceți până când ați terminat. Scoateți farfuria, puneți o jumătate de linguriță de miere în măr și adăugați terciul de orez cu stafide și mere. Puneți fructele în cuptor și coaceți până se înmoaie. Se servește fierbinte cu o lingură de înghețată de vanilie.

  • orez cu mere

Sfat 2: Cum să gătești terci de orez

Pentru a determina exact câte grame de orez primește într-o singură porție, trebuie să știți că 100 de grame reprezintă o doză pentru un adult și două porții pentru un copil.

Pentru a găti terci de orez va avea nevoie de ingrediente:

  1. Orezul trebuie spălat bine și apoi se toarnă cantitatea potrivită de apă și se aprinde un foc lent. Orezul trebuie păstrat în fierbere o jumătate de oră.
  2. Când gătiți orez, amintiți-vă că vom avea nevoie de lapte fiert pentru terci, altfel se va încălzi. Este demn de remarcat faptul că laptele fiert într-un recipient de email nu este recomandat. În aceste scopuri, este mai practic să folosiți vase din oțel inoxidabil sau acoperire cu teflon. După o jumătate de oră, orezul se răcește complet și absoarbe toată apa. Acum se toarnă ușor în laptele fierbinte.
  3. Orezul se fierbe în lapte aproximativ o jumătate de oră, la temperatură scăzută. În timp ce piureul de fructe fierbe, acesta poate fi înmuiat. Zaharul sau fructele confiate sunt ideale pentru acest lucru, ele oferă un gust rafinat. Poate fi sărat și după gust.
  4. Piureul de fructe gata consumat trebuie așezat pe scânduri și condimentat cu unt. Se recomandă să serviți sandvișuri cu terci de orez. Poftă bună!

Puteți găti terci de orez diferit:

  • 1 parte de orez
  • 1 parte apă
  • 4 părți lapte

  1. Ne spălăm cu orez, dormim într-o tigaie. Umpleți orezul cu apă rece.
  2. Aduceți orezul pentru gătit, reduceți temperatura. Se fierbe până se umflă până vine apa. Adăugați lapte.
  3. De îndată ce vedem că orezul a început să fie redenumit, ar trebui să turnați 2 lingurițe de zahăr obișnuit. Terciul nostru era dulce. Dă-i un gust fructat, nimeni nu poate refuza un astfel de terci.
  4. Tăiați fructele, nu prea mici. Puteți adăuga - banane, pepeni, poate chiar caise uscate. Faceți fulgi de ovăz cu unt. Acoperiți oala cu un prosop cald, terciul ar trebui să fie încă cald în aproximativ 20-30 de minute.