Redakcia Varecha.sk, 8 noiembrie 2020 6 minute de lectură

Uneori rămânem resturi de pâine sau produse de patiserie în gospodărie. Cu siguranță nu trebuie să ajungă la coșul de gunoi, le puteți folosi în continuare în bucătărie. Am adunat de la dvs. sfaturi excelente!

Bun chifle

Fac „chifle” de brânză umplute din produse de patiserie mai vechi. Am pus hârtie de copt pe o foaie de copt, tăi chiflele în jumătate și le înmoaie ușor pe dinăuntru în lapte îndulcit. Le voi umple cu o umplutură clasică de brânză, le voi acoperi cu cealaltă jumătate a cocului, pe care l-am înmuiat și în lapte din interior. Am întins blatul bine cu unt topit și îl coc într-un cuptor fierbinte (aprox. 180 ° C) timp de aproximativ 15 minute. Încercați, este o delicatesă, o puteți face chiar dacă nu doriți să coaceți chifle.
Darina, Leopoldov

Clatite de paine

Îmi îmbib pâinea rămasă în apă, o strâng și merg mai departe ca și când aș face aluat pentru clătite de cartofi. Aceasta înseamnă că voi folosi pâinea înmuiată în loc de cartofi.
Sonja, Bratislava

Crutoane pentru supă

Am tăiat resturile de pâine sau produse de patiserie (albe și integrale) în cuburi mici și le usuc fie la cuptor, fie în aer liber. Fie pur fără aromă (în stoc), fie picurat cu, de exemplu, ulei de usturoi sau piper parfumat pentru un consum mai rapid. Depozit uscat într-o cutie și astfel avem întotdeauna crutoane pentru supe cremoase de legume.
Zuzana, Piestany

bune

Foto: Shutterstock.com

Paine cu seminte de mac

Voi face pâine în ou din pâinea mai veche și nu se știe că este pâinea mai veche, pentru că în acest fel este moale. Dacă rulourile nu mai sunt destul de moi și proaspete, tăiați-le în roți și presărați-le cu semințe de mac și turnați lapte și miere peste ele. Este o mizerie.
Kvetoslava, Stara Tura

Variații de pâine


Foto: Shutterstock.com

Covor de vase

Fac usturoi din baghete mai vechi - pun unt de usturoi în crestături oblice, învelesc bagheta în folie și o bag la cuptor pentru 10-15 minute. Dacă mașina de spălat vase tocmai sufla, voi pune un croissant mai vechi pe raftul de sus al raftului fierbinte pentru a-l revigora.
Dasa, Koseca

Deserturi excelente

Fac produse de patiserie din cornuri sau chifle mai vechi. Tăiați, răspândiți cu niște grăsimi ușor de împrăștiat, eventual puțină muștar plin de grăsime, orice salam (nu este o condiție), brânză feliată, dar poate fi și brânză cu mucegai albastru. Coaceți (de preferință într-un cuptor cu funcție de grătar) de sus timp de aproximativ 1 minut la 220 - 250 ° C.
Andrea, Sliac

Bun de semințe de mac

Dacă cumpărăm semințe de mac și nu avem timp să o consumăm cât este moale, o putem folosi în loc de rulouri. Bunul va fi mult mai gustos, iar macul îi va adăuga o nouă dimensiune:)
Nikola, Turany